Mäso a mäsové výrobky

Funkčná špecifikácia

Opakované dodávky hlboko mrazeného hovädzieho,  bravčového mäsa , mäsových  výrobkov a dodávky mäsových výrobkov.

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Hovädzie mäso zadné býk mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzí výrez býk mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzie kosti mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové plece bez kosti  mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové stehno mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové karé bez kosti  mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčová krkovička bez kosti  mrazená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov – zeleninová saláma, množstvo mäsa vo výrobku najmenej  40 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov – šunková saláma, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 55 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Trvanlivý mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov – saláma (Čingovská, Prešovská, Strážovská a pod.), množstvo mäsa vo výrobku najmenej 65 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Trvanlivý mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov, saláma (Čingovská, Prešovská, Strážovská a pod.) 100g/vák. balená, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 65 % v hmotnosti, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov – šunková saláma, 100g/vák. balená, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 65 % v hmotnosti, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Párky, mäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov – párková klobása, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 70 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 70, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Párky, mäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, bez alergénov (Bratislavské, Jemné párky a pod.), množstvo mäsa vo výrobku najmenej 60 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Údená bravčová klobása domáca, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 80 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hydinová tlačenka –kuracie mäso ,  množstvo mäsa vo výrobku najmenej 50 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Údené bravčové plece,  množstvo mäsa vo výrobku najmenej 80 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové koleno údené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčové jaternice, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 50 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 15, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčová masť, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 5, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Údená slanina bez kože, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 85 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 30, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Anglická slanina, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 90 % v hmotnosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Šunková pena 100 g, množstvo mäsa vo výrobku najmenej 20 % v hmotnosti, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hovädzie držky mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Bravčová pečeň mrazená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 10, Presná hodnota: