Chlieb, rožky a pečivo

Funkčná špecifikácia

dodávka pečiva a pekárenských výrobkov pre stravovacie zariadenie

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: P.č. 1 Rožok štandard 40 g, P.č. 3 Žemľa štandard 50g, Hodnota / charakteristika: pečivo bežné ; Technické vlastnosti: P.č. 2 Rožok grahamový 60 g, Hodnota / charakteristika: Pšeničné pečivo s pridaním grahamovej celozrnnej múky – min. 20 %; Technické vlastnosti: P.č. 4 Rožok sladký -Lupačka 45g, Hodnota / charakteristika: Pečivo tukové, jemné, s makovým posypom; Technické vlastnosti: P.č. 5 Závin ochutený 200g, Hodnota / charakteristika: Pečivo tukové, jemné, s náplňou : mak, kakao, orechy, tvaroh, jablká, mak-jablko, upresnené v deň objednávky; Technické vlastnosti: P.č. 6 Osie hniezdo so škoricovou náplňou 100g, Hodnota / charakteristika: Pečivo tukové, jemné, s náplňou; Technické vlastnosti: P.č. 7 Šatôčka ochutená 80g, Hodnota / charakteristika: Pečivo pripravované z plundrového cesta s náplňou: mak, kakao, orechy, tvaroh, jablká, džem  - upresnené v deň objednávky; Technické vlastnosti: P.č. 8 Vianočka tuková 350 g, Hodnota / charakteristika: Pečivo tukové, jemné, balené; Technické vlastnosti: P.č. 9 Pletenka sypaná soľ-rasca alebo sezam 250 g, Hodnota / charakteristika: pečivo tukové, jemné; Technické vlastnosti: P.č. 10 Dukátové buchtičky 300 g, Hodnota / charakteristika: Pečivo tukové, jemné, 300 g; Technické vlastnosti: P.č. 11 Pizza rožok so slaninkou 90 g, Hodnota / charakteristika: Pečivo, jemné, s náplňou, plátok slaninky, syr, paradajkový základ; Technické vlastnosti: P.č. 12 Buchta so slivkovou náplňou 80 g pečená, Hodnota / charakteristika: Pečivo sladké z kysnutého cesta, s náplňou; Technické vlastnosti: P.č. 13 Parená buchty 70 g, Hodnota / charakteristika: Pečivo sladké z kysnutého cesta s náplňou; Technické vlastnosti: P.č 14 Šiška s nugátovou náplňou 50 g, Hodnota / charakteristika: Pečivo sladké s nugátovou, pudingovou náplňou

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: P.č. 1 Rožok štandard, hladký 40 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 420 000; Technické vlastnosti: P.č. 2 Rožok grahamový 60g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 25 000; Technické vlastnosti: P.č. 3 Žemľa štandard 50 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 26 000; Technické vlastnosti: P.č. 4 Rožok sladký - Lupačka 45 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 34 000; Technické vlastnosti: P.č. 5 Závin ochutený 200g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 6 000; Technické vlastnosti: P.č. 6 Osie hniezdo so škoricovou náplňou 100g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 7 500; Technické vlastnosti: P.č. 7 Šatôčka ochutená 80g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 11 700; Technické vlastnosti: P.č. 8 Vianočka tuková 350 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3000; Technické vlastnosti: P.č. 9 Pletenka sypaná soľ-rasca alebo sezam 250 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 11 500; Technické vlastnosti: P.č. 10 Dukátové buchtičky 300 g, Jednotka: bal., Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2 400; Technické vlastnosti: P.č. 11 Pizza rožok so slaninkou 90 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 26 000; Technické vlastnosti: P.č. 12 Buchta so slivkovou náplňou 80 g pečená, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 24 000; Technické vlastnosti: P.č. 13 Parená buchty 70 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10 000; Technické vlastnosti: P.č. 14 Šiška s nugátovou náplňou 50 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20 000; Technické vlastnosti: P.č. 15 Chlieb konzumný rascový, krájaný, balený 200 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60 000; Technické vlastnosti: P.č. 16 Chlieb krájaný rascový, krájaný, balený 1000 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 7000; Technické vlastnosti: P.č. 17 Chlieb cereálny min. 700g, krájaný, balený, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1500; Technické vlastnosti: P.č. 18 Bábovka piškótová - balená 400g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3000