Zariadenia hromadného stravovania pre kuchyňu pri MŠ

Funkčná špecifikácia

Dodávka gastrozariadení pre prevádzku kuchyne v MŠ.; Montáž, inštalácia a uvedenie do prevádzky dodaných gastrozariadení v prevádzke kuchyne MŠ.; Zaškolenie obsluhy k práci s dodanými gastrozariadeniami.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: 01 Elektrický parný konvektomat 5 x 1/1 GN s integrovaným automatickým systémom umývania, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 01.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "UNOX ChefTop MindMaps One XEVC-0511-E1R" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 01.2 Rozmery v mm (š x h x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 750 x 773 x 675; Technické vlastnosti: 01.3 Kapacita, Hodnota / charakteristika: 5 x 1/1 GN; Technické vlastnosti: 01.4 Spôsob vyvíjania pary, Hodnota / charakteristika: nástrekom; Technické vlastnosti: 01.5 Spôsob ovládania, Hodnota / charakteristika: dotykom alebo nakreslenie priebehu varného procesu na ovládacom paneli; Technické vlastnosti: 01.6 Regulácia teploty v rozsahu min., Hodnota / charakteristika: od 30° C do 260° C ; Technické vlastnosti: 01.7 Distribúcia vzduchu a tepla vo vnútri varnej komory, Hodnota / charakteristika: ventilátory so spätným chodom, nastavenie min. 4 rozdielnych rýchlostí vzduchu a polostatický režim; Technické vlastnosti: 01.8 Technológia pre okamžitý odvod vlhkosti z komory konvektomatu, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.9 Druhy režimu, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 01.9.1 Kombinovaný režim pary a konvekčného pečenia v rozsahu minimálne, Hodnota / charakteristika: teplota od 35 °C do 260 °C, vlhkosť komory od 30% do 90%; Technické vlastnosti: 01.9.2 Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčného pečenia v rozsahu minimálne, Hodnota / charakteristika: teplota od 35 °C do 260 °C, vlhkosť komory od 10% do 20%; Technické vlastnosti: 01.9.3 Varenie v pare v rozsahu minimálne, Hodnota / charakteristika: teplota od 35 °C - 130 °C, vlhkosť komory 100%; Technické vlastnosti: 01.9.4 Horúci vzduch v rozsahu minimálne, Hodnota / charakteristika: teplota od 30°C - 260 °C, možnosť zníženia vlhkosti komory od 100% do 10%; Technické vlastnosti: 01.9.5 Udržiavaci režim, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.9.6 Kontinuálny režim, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.10 Zobrazenie časového odpočtu pre dokončenie varného programu, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.11 Vizualizácia reálnych hodnôt procesu, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.12 Typ teplotnej sondy na meranie teploty jadra, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 01.12.1 Teplotná sonda Delta T, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 0.12.2 Teplotná sonda SOUS-VIDE, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 01.13 Osvetlenie varnej komory, Hodnota / charakteristika: LED; Technické vlastnosti: 01.14 C-profil zásuvov pre ľahšie vkladanie nádob, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.15 Varná komora s oblými rohmi, pre jednoduché čistenie a údržbu, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.16 Čistenie, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 01.16.1 Integrovaný automatický umývací systém, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.16.2 Počet umývacích programov, Hodnota / charakteristika: min. 4; Technické vlastnosti: 01.16.3 Nádrž na čistiaci prostriedok integrovaná v konvektomate, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.16.4 Automatický filtračný odvápňovací systém zabraňujúci tvorbe vodného kameňa, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.17 Autodiagnostický systém problémov a porúch, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.18 Bezpečnostné prvky, Hodnota / charakteristika: chladné sklo a vonkajšie povrchy, brzda ventilátora obmedzujúca únik tepla pri otvorení dverí; Technické vlastnosti: 01.19 Pozícia aretácie dverí, Hodnota / charakteristika: 60°-120°-180°; Technické vlastnosti: 01.20 Kontaktný spínač dverí, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.21 2-stupňová kľuka dverí, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 01.22 Napätie, Hodnota / charakteristika: 230 V ~ 1N/ 400 V ~ 3N; Technické vlastnosti: 02 Podstavec pod konvektomat, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 02.1 Rozmery, Hodnota / charakteristika: Výška min. 750 mm, š x v ako konvektomat; Technické vlastnosti: 02.2 Vodiace lišty na gastronádoby, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 02.3 Materiál, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 03 - 08 Sada gastronádob, Hodnota / charakteristika: nerezová, podľa požiadaviek uvedených v prvej tabuľke Technické vlastnosti; Technické vlastnosti: 09 Zmäkčovač vody, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 09.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "DEP 012" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 09.2 Pracujúci na báze výmeny iónov, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 09.3 Riadenie procesu regenerácie, Hodnota / charakteristika: manuálne prostredníctvom zaškoleného personálu v pravidelných intervaloch podľa tvrdosti vody a prietoku; Technické vlastnosti: 09.4 Regenerácia, Hodnota / charakteristika: kuchynskou soľou; Technické vlastnosti: 09.5 Množstvo soli na 1 cyklus/regeneráciu, Hodnota / charakteristika: max 2 kg; Technické vlastnosti: 10 Čistiaci prostriedok pre konvektomat, Hodnota / charakteristika: doporučený výrobcom pre automatický systém umývania určený pre čistenie rotora konvektomatu, ktorý bude dodávateľom dodaný; Technické vlastnosti: 11 Plynová smažiaca panvica, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 11.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "Dexion D77GBR" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 11.2 Objem vane, Hodnota / charakteristika: min. 60 l; Technické vlastnosti: 11.3 Sklápanie vane, Hodnota / charakteristika: manuálne; Technické vlastnosti: 11.4 Materiál vane, Hodnota / charakteristika: oceľ; Technické vlastnosti: 11.5 Materiál plášťa a konštrukcie, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 11.6 Regulácia teploty, Hodnota / charakteristika: termostatom; Technické vlastnosti: 11.7 Rozsah regulácie v rozsahu min., Hodnota / charakteristika: od 75 °C do 300 °C; Technické vlastnosti: 11.8 Rozmery v mm (š x h x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 800 x 700 x 850; Technické vlastnosti: 11.9 Príkon min., Hodnota / charakteristika: plyn 12 kW, el.0,2 kW; Technické vlastnosti: 12 Plynový sporák s elektrickou rúrou, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 12.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "Dexion D77G4SFEV" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 12.2 Rozmery v mm s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 700 x 700 x 850; Technické vlastnosti: 12.3 Nohy, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 12.4 Elektrická rúra, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 12.4.1 Typ, Hodnota / charakteristika: teplovzdušná s ventilátorm pre GN 1/1; Technické vlastnosti: 12.4.2 Regulácia teploty v rozsahu min., Hodnota / charakteristika: od 0 st. C do 260 st. C ; Technické vlastnosti: 12.5 Plynový sporák, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 12.5.1 Počet horákov, Hodnota / charakteristika: 4 ks; Technické vlastnosti: 12.5.2 Výkon horákov v kW min., Hodnota / charakteristika: 2 x 3,5 kW a 2 x 6 kW; Technické vlastnosti: 12.5.3 Odnímateľné horáky, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 12.5.4 Materiál horákov, Hodnota / charakteristika: poniklovaná zliatina; Technické vlastnosti: 12.5.5 Materiál koruny horákov, Hodnota / charakteristika: mosadz; Technické vlastnosti: 12.5.6 Materiál pracovnej plochy pod horákmi, Hodnota / charakteristika: pevne uchytená, vodotesná, prelisovaná so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele; Technické vlastnosti: 12.5.7 Utesnenie horákov, Hodnota / charakteristika: zabraňujúce zatekaniu do ovládacích prvkov elektrických a plynových rozvodov zariadenia; Technické vlastnosti: 12.5.8 Samostabilizátor plameňa, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 12.5.9 Obojstranný plameň horákov, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 12.5.10 Pilotný plameň chránený konštrukciou horáka, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 12.6 Rošty, Hodnota / charakteristika: usporiadanie horákov a roštu musí umožniť používanie rozmery hrncov, panvíc v priemere od 11 cm až do 40 cm ; Technické vlastnosti: 13 Plynová stolička, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 13.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-PVS" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 13.2 Vonkajšie rozmery (š x h x v) v mm s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 500 x 500 x 450; Technické vlastnosti: 13.3 Nohy, Hodnota / charakteristika: výškovo nastaviteľné; Technické vlastnosti: 13.4 Výkon horáku v kW, Hodnota / charakteristika: min. 12; Technické vlastnosti: 13.5 Materiál plynovej stoličky, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 13.6 Materiál horného roštu, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 13.7 Počet horákov, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 13.8 Pilotný plameň, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 13.9 Regulácia plameňa, Hodnota / charakteristika: min. od 1/3 výkonu; Technické vlastnosti: 13.10 Možnosť trysiek na propán-bután, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 14 Umývačka riadu s odpadovým čerpadlom, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 14.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "AD ECO 50 / 3F" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 14.2 Rozmery v mm (š x h x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 580 x 600 x 825; Technické vlastnosti: 14.3 Priemer tanierov v cm, Hodnota / charakteristika: max. 34; Technické vlastnosti: 14.4 Počet umývacích cyklov, Hodnota / charakteristika: min. 2; Technické vlastnosti: 14.5 Dĺžka umývacích cyklov, Hodnota / charakteristika: 1 min a 3 min; Technické vlastnosti: 14.6 Výkon, Hodnota / charakteristika: min. 18 košov / hod; Technické vlastnosti: 14.7 Veľkosť koša v mm min., Hodnota / charakteristika: 500 x 500; Technické vlastnosti: 14.8 Plne automatizovaný proces umývania, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 14.9 Zabudované čerpadlo oplachového prostriedku, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 14.10 Odpadové čerpadlo, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 14.11 Spotreba vody, Hodnota / charakteristika: max. 3 l / cyklus; Technické vlastnosti: 14.12 Základné príslušenstvo, Hodnota / charakteristika: min. 2x kôš na taniere a 1x košík na príbory; Technické vlastnosti: 14.13 Dvere, Hodnota / charakteristika: dvojplášťové; Technické vlastnosti: 15 Oplachový prostriedok pre umývačky riadu, Hodnota / charakteristika: doporučený výrobcom pre strojové umývanie v profesionálnej umývačke, ktorá bude dodávateľom dodaná; Technické vlastnosti: 16 Umývací prostriedok pre umývačky riadu, Hodnota / charakteristika: doporučený výrobcom umývačky pre strojové umývanie v profesionálnej umývačke, ktorá bude dodávateľom dodaná; Technické vlastnosti: 17 Pracovný stôl 01, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 17.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-ASJ-1 (PSJ - 1)" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 17.2 Rozmery v mm (š x d x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1200x700x850; Technické vlastnosti: 17.3 Hrúbka pracovnej dosky v mm, Hodnota / charakteristika: min. 40; Technické vlastnosti: 17.4 Materiál pracovnej dosky, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 17.5 Zadný lem, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 17.6 Výška zadného lemu pracovnej dosky v mm, Hodnota / charakteristika: min. 30; Technické vlastnosti: 17.7 Nastaviteľné nohy, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 17.8 Výška nôh v mm, Hodnota / charakteristika: od 0 do 20; Technické vlastnosti: 18 Pracovný stôl s drezom a policou - drez vpravo, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 18.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-AUSP-1" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 18.2 Rozmery v mm (d x š x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1400 x700 x 850; Technické vlastnosti: 18.3 Počet drezov, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 18.4 Počet políc, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 18.5 Drez, Hodnota / charakteristika: lisovaný; Technické vlastnosti: 18.5.1 Materiál drezu, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 18.5.2 Umiestnenie drezu, Hodnota / charakteristika: vpravo; Technické vlastnosti: 18.5.3 Hĺbka drezu v mm, Hodnota / charakteristika: min. 250; Technické vlastnosti: 18.5.4 Rozmery drezu v mm (d x š) s toleranciou ± 10 mm, Hodnota / charakteristika: 500x400; Technické vlastnosti: 18.6 Pracovná doska, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 18.6.1 Hrúbka pracovnej dosky v mm, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 18.6.2 Materiál pracovnej dosky, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 18.7 Polica, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 18.7.1 Materiál police, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 18.7.2 Hrúbka police v mm, Hodnota / charakteristika: min. 20; Technické vlastnosti: 18.7.3 Zaťaženie police v kg, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 19 Pracovný stôl s drezom a policou - drez vpravo, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 19.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-AUSP-1" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 19.2 Rozmery v mm (d x š x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1400x700x850; Technické vlastnosti: 19.3 Počet drezov, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 19.4 Počet políc, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 19.5 Drez, Hodnota / charakteristika: lisovaný; Technické vlastnosti: 19.5.1 Materiál drezu, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 19.5.2 Umiestnenie drezu, Hodnota / charakteristika: vpravo; Technické vlastnosti: 19.5.3 Hĺbka drezu v mm, Hodnota / charakteristika: min. 250; Technické vlastnosti: 19.5.4 Rozmery drezu v mm (d x š) s toleranciou ± 10 mm, Hodnota / charakteristika: 500 x 400; Technické vlastnosti: 19.6 Pracovná doska, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 19.6.1 Hrúbka pracovnej dosky v mm, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 19.6.2 Materiál pracovnej dosky, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 19.7 Polica, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 19.7.1 Materiál police, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 19.7.2 Hrúbka police v mm, Hodnota / charakteristika: min. 20; Technické vlastnosti: 19.7.3 Zaťaženie police v kg, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 20 Policová zostava, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 20.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-SPJ-4 (PZ-4)" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 20.2 Rozmery v mm (d x š x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1000 x 400 x 1800; Technické vlastnosti: 20.3 Počet políc, Hodnota / charakteristika: 4 ks; Technické vlastnosti: 20.4 Materiál police, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 20.5 Hrúbka police v mm, Hodnota / charakteristika: min. 20; Technické vlastnosti: 20.6 Zaťaženie police v kg, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 21 Nerezový regál s plnými policami, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 21.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-SPJ-4 (PZ-4)" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 21.2 Rozmery v mm (d x š x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1200 x 400 x 1800; Technické vlastnosti: 21.3 Polica, Hodnota / charakteristika: plná s výstuhou; Technické vlastnosti: 21.4 Počet políc, Hodnota / charakteristika: 4 ks; Technické vlastnosti: 21.5 Materiál police, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 21.6 Hrúbka police v mm, Hodnota / charakteristika: min. 20; Technické vlastnosti: 21.7 Zaťaženie police v kg, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 22 Výlevka kombinovaná s drezom, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 22.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "T-AVK-3" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 22.2 Rozmery v mm (š x h x v) s toleranciou ± 10 mm, Hodnota / charakteristika: 500 x 700 x 1200; Technické vlastnosti: 22.3 Materiál, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 22.4 Odnímateľný nerezový rošt, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 22.5 Batéria, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 23 Ohrevný stôl na gastronádoby, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 23.1 Typ, Hodnota / charakteristika: "GN T-ASV-2Z 3GN" alebo ekvivalent definovaný v časti "Osobitné požiadavky na plnenie".; Technické vlastnosti: 23.2 Rozmery v mm (š x h x v) s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 1200x700x900; Technické vlastnosti: 23.3 Výškovo nastaviteľné nohy, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 23.4 Príkon, Hodnota / charakteristika: min. 1,2 kW; Technické vlastnosti: 23.5 Materiál vane, Hodnota / charakteristika: chróm niklová oceľ, zdravotne nezávadná; Technické vlastnosti: 23.6 Ventil na vypúšťanie a napúšťanie vody, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 23.7 Regulácia teploty, Hodnota / charakteristika: od 0 st. celzia do 90 st. celzia; Technické vlastnosti: 23.8 Počet políc, Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: 23.9 Materiál police, Hodnota / charakteristika: nerez AISI304; Technické vlastnosti: 23.10 Hrúbka police v mm, Hodnota / charakteristika: min. 20; Technické vlastnosti: 23.11 Zaťaženie police v kg, Hodnota / charakteristika: min. 50; Technické vlastnosti: 24 Digestor, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 24.1 Upevnenie, Hodnota / charakteristika: stropný; Technické vlastnosti: 24.2 Tukový filter, Hodnota / charakteristika: nerezový; Technické vlastnosti: 24.3 Rozmery v mm s toleranciou ± 50 mm, Hodnota / charakteristika: 2600 x 1000 x 400; Technické vlastnosti: 24.4 Regulácia rýchlosti ventilátora, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 24.5 Zabudované svietidlo na plochu pod digestorom, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25. Chladnička, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 25.1 Ročná spotreba elektriny v kWh/rok, Hodnota / charakteristika: max. 360; Technické vlastnosti: 25.2 Úžitkový objem, Hodnota / charakteristika: min. 500 l; Technické vlastnosti: 25.3 Čistý obsah chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: min. 500 l; Technické vlastnosti: 25.4 Spôsob chladenia, Hodnota / charakteristika: dynamický; Technické vlastnosti: 25.5 Pracovná teplota okolia, Hodnota / charakteristika: min. +10°C až min. 40°C; Technické vlastnosti: 25.6 Klimatická trieda 2, Hodnota / charakteristika: min. SN-T; Technické vlastnosti: 25.7 Dvere, Hodnota / charakteristika: biele; Technické vlastnosti: 25.8Povrchová úprava bokov, Hodnota / charakteristika: biela; Technické vlastnosti: 25.9 Počet teplotných zón, Hodnota / charakteristika: 1; Technické vlastnosti: 25.10 Systém chladenia v chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: dynamický; Technické vlastnosti: 25.11 Spôsob odmrazovania v chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: automatický; Technické vlastnosti: 25.12 Ukazovateľ teploty chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: vonkajší digitálny; Technické vlastnosti: 25.13 Kontrolka činnosti chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.14 Počet poličiek, Hodnota / charakteristika: min 5; Technické vlastnosti: 25.15 z toho výškovo nastaviteľných, Hodnota / charakteristika: 4; Technické vlastnosti: 25.16 Rošt na dne, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.17 Ventilátor, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.18 Teplotný rozsah v chladiacej časti, Hodnota / charakteristika: od min. +1 do min. + 15 st. C; Technické vlastnosti: 25.19 Rukoväť, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.20 Nastaviteľné nožičky, Hodnota / charakteristika: 2; Technické vlastnosti: 25.21 Materiál nožičiek, Hodnota / charakteristika: pozinkované; Technické vlastnosti: 25.22 Je možné pristaviť ku stene, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.23 Zámok, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.24 Odvod roztopenej vody, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 25.25 Umiestnenie dverí, Hodnota / charakteristika: vpravo, zameniteľné; Technické vlastnosti: 26 Mraznička, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 26.1 Index energetickej efektívnosti , Hodnota / charakteristika: < 50%; Technické vlastnosti: 26.2 Úžitkový objem, Hodnota / charakteristika: min. 450 l; Technické vlastnosti: 26.3 Mraziaca časť , Hodnota / charakteristika: min. 450 l; Technické vlastnosti: 26.4 Množstvo na zmrazenie , Hodnota / charakteristika: min. 30 kg/24 h; Technické vlastnosti: 26.5 Sklad. doba pri poruche , Hodnota / charakteristika: min. 30 h; Technické vlastnosti: 26.6 Pracovná teplota okolia , Hodnota / charakteristika: SN-ST; Technické vlastnosti: 26.7 Počet kompresorov, Hodnota / charakteristika: 1; Technické vlastnosti: 26.8 Počet chladiacich okruhov, Hodnota / charakteristika: 1; Technické vlastnosti: 26.9 Dvere, Hodnota / charakteristika: biele; Technické vlastnosti: 26.10 Povrchová úprava bokov, Hodnota / charakteristika: biela; Technické vlastnosti: 26.11 Počet teplotných zón, Hodnota / charakteristika: 1; Technické vlastnosti: 26.12 Typ ovládania, Hodnota / charakteristika: elektronické; Technické vlastnosti: 26.13 Kontrolka činnosti mraziacej časti, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 26.14 Kontrolka poruchy, Hodnota / charakteristika: optická a akustická; Technické vlastnosti: 26.15 Počet zásuviek v mraziacej časti, Hodnota / charakteristika: min. 14; Technické vlastnosti: 26.16 Počet poličiek v mraziacej časti, Hodnota / charakteristika: min. 7; Technické vlastnosti: 26.17 Výška poličky v cm, Hodnota / charakteristika: min. 6; Technické vlastnosti: 26.18 Teplotný rozsah v mraziacej časti, Hodnota / charakteristika: od min. -14° C do min. - 28° C ; Technické vlastnosti: 26.19 Rukoväť, Hodnota / charakteristika: plastová; Technické vlastnosti: 26.20 Samo zatvárateľné dvere, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: 26.21 Umiestnenie dverí, Hodnota / charakteristika: vpravo, zameniteľné

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 01 Elektrický parný konvektomat 5 x 1/1 GN s integrovaným automatickým systémom umývania, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 02 Podstavec pod konvektomat, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 03 Gastronádoba GN 1/1 40 - s vekom, plná, nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 04 Gastronádoba GN 1/1 40 - bez veka, plná, nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 05 Gastronádoba GN 1/1 65 - s vekom, plná, nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 06 Gastronádoba GN 1/1 65 - bez veka, plná nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 07 Gastronádoba GN 1/1 40 - bez veka dierovaná, nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 08 Gastronádoba GN 1/2 150 - s vekom, plná, nerezová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 09 Zmäkčovač vody, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 10 Čistiaci prostriedok pre konvektomat v jednolitrovom balení, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 11 Plynová smažiaca panvica, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 12 Plynový šporák s elektrickou rúrou, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 13 Plynová stolička, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 14 Umývačka riadu s odpadovým čerpadlom, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 15 Oplachový prostriedok pre umývačky riadu, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 16 Umývací prostriedok pre umývačky riadu, Jednotka: l, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 17 Pracovný stôl 01, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 18 Pracovný stôl s drezom a policou - drez vpravo, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 19 Pracovný stôl s drezom a policou - drez vpravo, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 20 Policová zostava, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 21 Nerezový regál s plnými policami, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 22 Výlevka kombinovaná s drezom, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 23 Ohrevný stôl na gastronádoby, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 24 Digestor, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 25 Chladnička, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 26 Mraznička, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1