Dodávka technológie pre Minipivovar

Funkčná špecifikácia

Kúpa nového technologického zariadenia pre minipivovar.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Dvojvalcový šrotovník - mačkač sladu , Hodnota / charakteristika: výkon 600 kg/hod.; Technické vlastnosti: Varná sústava - nerez, objem 1 000-1 500l odrazenej mladiny , Hodnota / charakteristika: Rmutomladinová panva s odparom do ovzdušia, 2 ohrievacie zóny, vírivá kaďa, sceďovacia kaďa . Ohrev elektrický. Para s plošinou a schodíkmi k varne, gradírovací pult s umývadlom .; Technické vlastnosti: Varná sústava - pokračovanie , Hodnota / charakteristika: (Zdvih kypridla) , priepustnosť 20%, vyhadzovanie mláta lištou.; Technické vlastnosti: Chladenie pre 40 000 l piva komplet , Hodnota / charakteristika: Súčasťou chladenia sú aj rozvody glykolovej zmesi s elektro ventilmi CK tankom a ku chladiču mladiny a zásobníku ľadovej vody . Dvojzónové chladenie CK tankov.; Technické vlastnosti: Chladič mladiny, Hodnota / charakteristika: 1 500 - 2 000l/hod. s filtrom a s prevzdušňovacou sviečkou.; Technické vlastnosti: CK tank , Hodnota / charakteristika: Úžitkový objem 2 200 - 3 000 l, stojatý, duplex s izoláciou PUR pena , plne osadený , vrchný otvor, passport pre tlakovú nádobu. Povrchová úprava RA04, 2- zónové chladenie s tlakovými skúškami.; Technické vlastnosti: CK tank , Hodnota / charakteristika: Úžitkový objem 1 200 - 1 600 l, stojatý, duplex s izoláciou PUR pena , plne osadený , vrchný otvor, passport pre tlakovú nádobu.Povrchová úprava RA04, 2- zónové chladenie s tlakovými skúškami.; Technické vlastnosti: Zásobník HV, Hodnota / charakteristika: Ohrev - elektrické teleso 3x7,5kW, s predprípravou na ohrev pary , 2 000- 2 500 l netlakový, izolovaný, snímač hladiny, materiál nerez s čerpadlom na napojenie do TUV.; Technické vlastnosti: Zásobník ľadovej vody, Hodnota / charakteristika: Izolovaný s čerpadlom , 1 700- 2 000l, snímač hladiny.; Technické vlastnosti: Elektro rozvodňa, Hodnota / charakteristika: S poloautomatickým ovládacím dotykovým panelom a riadením varne a chladenia.; Technické vlastnosti: Čerpadlo s vozíkom, Hodnota / charakteristika: Mobilné 150 - 200 l/min na prečerpávanie piva a sanitáciu.; Technické vlastnosti: CIP stanica mobilná, Hodnota / charakteristika: Dvojnádobová s ohrevom 150 - 250 l.; Technické vlastnosti: Elektrický vyvíjač pary, Hodnota / charakteristika: 60 kW; Technické vlastnosti: Filter na pivo, Hodnota / charakteristika: Výkon do 4-6 hl/hod.; Technické vlastnosti: Vedro nerezové, Hodnota / charakteristika: objem 10-15 l.; Technické vlastnosti: Pomocný materiál, Hodnota / charakteristika: nevyhnutný na spustenie a chod prevádzky: armatúry, potrubia, ventily, elektro materiál.; Technické vlastnosti: Montáž technológie , Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Dopravné náklady , Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Spustenie do prevádzky , Hodnota / charakteristika: Uvarenie 2 várok , vypracovanie nevyhnutných východisk. revíznych správ, predloženie návodov, certifikátov, technickej dokumentácie . Zaškolenie , predloženie montážneho denníka, preberací protokol.

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Dvojvalcový šrotovník, Jednotka: ks , Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Varná sústava , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Chladenie pre 40 000 l piva - komplet , Jednotka: ks , Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Chladič mladiny, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: CK tank 2200-3 000l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 12; Technické vlastnosti: CK tank 1 200 - 1 600 l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4; Technické vlastnosti: Zásobník HV, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Zásobník ľadovej vody , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Elektro rozvodňa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Čerpadlo s vozíkom , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: CIP stanica mobilná, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Elektrický vyvíjač pary, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Filter na pivo , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Vedro nerezové, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: Pomocný materiál, Jednotka: súbor, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Montáž technológie , Jednotka: súbor, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Dopravné náklady , Jednotka: súbor, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Spustenie do prevádzky, Jednotka: súbor, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1