Konvektomat, plynová panvica, kuchynský robot, elektrický sporák a 2 ks okrúhla platňa

Funkčná špecifikácia

konvektomat elektrický  s podstavcom pre potreby stravovacieho zariadenia verejného obstarávateľa

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: kapacita, Hodnota / charakteristika: 10x GN 1/1  -  20xGN 1/2; Technické vlastnosti: typ médium, Hodnota / charakteristika: elektrina; Technické vlastnosti: podstavec nerezový so zásuvkami pre nádoby, Hodnota / charakteristika: kompatibilný s konvektomatom zaručujúci bezpečné uloženie stroja; Technické vlastnosti: režim tepelnej úpravy, Hodnota / charakteristika: 30 - 300 ° C  (pečenie, varenie, kombinácia režimov); Technické vlastnosti: regulácia a nastavenie vlhkosti a pary, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: regulácia a nastavenie cirkulácie vzduchu, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: iClima, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: riadenie a regulácia vlhkosti s presnosťou na 10% vďaka priamemu meraniu sondou vlhkosti, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: funkcia Cool-down vzduchom a vodou (funkcia rýchleho schladenia komory), Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: režimy tepelnej úpravy : (5) regulovaná para pri nízkej teplote 30-98 ° C, varenie v pare  pri 99 °C, super para 100- 130 °C, kombinovaný režim (para-pečenie) 30-300 °C, konvekcia (suchý vzduch) 30 - 300 °C, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: odvlhčovanie komory pre chrumkavý a zlatistý efekt pečených produktov, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: väčšia saturácia pary v komore ako pri konvektomate s nástrekovým systémom, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: automatické a nastaviteľné vypúšťanie generátora pary každých 24 hodín varenia, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: režim SAT (servisný asistent), Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: senzor EZ: vpichovacia ihla so 4 meracími bodmi, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: 6 programovateľných rýchlostí cirkulácie vzduchu ( od 1400 RPM po zastavenie turbíny), Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: odložený štart, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: možnosť voľby 1/2 výkonu, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: systém automatického zvlhčovania, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: systém automatického odvlhčovania, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: integrovaná brzda turbíny pre väčšiu bezpečnosť nižšiu spotrebu energie, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: špeciálny povlak odrážajúci teplo na vnútornom skle pre lepší tepelný rozvod a úsporu energie, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: materiál : nerezová oceľ AISI 304 ( vnútro zrkadlovo leštené), Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: iWashing automatické umývanie ( šetrné k životnému prostrediu), Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: + príslušenstvo: podstavec pod konvektomat, nastavovacie nožičky, skrutka pre ochranu pospojovaním, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: gastronádoby GN 1/1-65 neperforovaná, antikor 10ks, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: gastronádoby GV01/1-40 dierovaná, antikor 10ks, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: gastronádoby GNS1/1-65 smaltovaná 10ks, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: rošt antikorový GN 1/1 v počte 3 ks, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Záruka minimálne 4 roky, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: zaškolenie personálu (aspoň 2 zamestnancov) na obsluhu, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Celková cena za konvektomat bez DPH je 15.577,85 Eur a s DPH je  18.693,42 Eur (vidˇ obrázok - konvektomat), Hodnota / charakteristika:

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: počet, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: rozmer odporúčaný, Jednotka: mm, Minimum: 845x840x1000, Maximum: 850x842x1014, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: príkon, Jednotka: kW, Minimum: 18,9, Maximum: 19, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: napätie, Jednotka: V, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400