Vybavenie kuchyne

Funkčná špecifikácia

Výmena a doplnenie zariadenia do kuchyne materskej školy.

Technická špecifikácia textová

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Dvojdrez - celonerezový, dvojitý, zváraný, z nerezového plechu AISI 430, upravený na stojankovú batériu, 2x zváraná vaňa hĺbky 250 mm, nastaviteľné joklové nohy 40 x 40 mm, zadný lem, rozmery: dĺžka 1300 mm x hĺbka 600 mm, výška 850 mm. , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Pracovný stôl - celonerezový z materiálu AISI 304, hrúbka pracovnej plochy 40 mm, 2x polica, 2x posuvné alebo krídlové dvere, 4x nastaviteľné nohy, zadný lem, rozmery: dĺžka 1200 mm x hĺbka 700 mm, výška 850 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Nástenná skrinka - nerezový materiál DIN 1.4301, 1x vnútorná polica, 2x posuvné dvere, uchytenie na stenu, rozmery: dĺžka 1500 mm x hĺbka 350 mm, výška 700 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Servírovací vozík na kolieskach, 3x lisované police, rozteč medzi jednotlivými policami 275 mm, konštrukcia z nerezovej ohýbanej rúrky, 4x pojazdové kolieska, z toho dve brzdené, nosnosť police 20 kg, rozmery: dĺžka 860 mm x hĺbka 540 mm, výška 930 mm + dodať zmontovaný, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Elektrická pec s nerezovým plášťom a samonosnou konštrukciou, presklené dvere s dvojsklom, 3x pec, príkon elektro: 11, 15 kW/400V, príkon rúry: 4,05 kW/400V, vnútorný rozmer rúry: 540 x 660 x 280 (šxhxv), regulácia teploty rúry: 50-300°C každé teleso samostatne, prevedenie rúry - statická, kontrolka chodu a vyhriatia, rozmery: dĺžka 800 mm x hĺbka 800 mm, výška 1600 mm + zabezpečiť demontáž starej pece a montáž novej., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Elektrický sporák v celonerezovom prevedení, 4x platňa po 3,5 kw, teplovzdušná rúra -3 x zásuv, príkon rúry 4 kW, regulácia 50 - 280°C, príkon celkom: 18 kW/400V, váha: 190 kg, rozmery: dĺžka 900 mm x hĺbka 900 mm x výška 900 mm + zabezpečiť demontáž starého sporáka a montáž nového., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Lapač šupiniek a škrobu z celonerezu, priemer 320 mm, výška 270 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Separátor (vanička) odpadu pre nerezovú škrabku, vyhotovená z nerezu, typ S789003 alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Mäsiarsky klát lepený z bukového dreva, obojstranne opracovaný, sila dosky 300 mm, rozmery: dĺžka 600 mm x hĺbka 600 mm x výška 850 mm , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Pracovný stôl s 3x zásuvkami pod pracovnou doskou, 1x polica, materiál: DIN 1.4301, hrúbka pracovnej dosky 40 mm, 4x nastaviteľné nohy, zadný lem, rozmery: dĺžka 1600 mm x hĺbka 800 mm x výška 850 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Pracovný stôl s 2x zásuvkami pod pracovnou doskou, 1x polica, materiál: DIN 1.4301, hrúbka pracovnej dosky 40 mm, 4x nastaviteľné nohy, zadný lem, rozmery: dĺžka 1400 mm x hĺbka 800 mm x výška 850 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Plastový kôš na taniere pre umývačky riadu o rozmere: 500 x 500 x 105 mm, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Stojan na dosky, umiestnenie 6 dosiek, viď. príloha opisného formulára., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Elektrická brúska na nože, príkon 75 kW, doba brúsenia: 1-1,5 min., doba leštenia 10 sekúnd, brusivo: 100% diamant, napájacie napätie/výkon motora: 230V - 50Hz/75 W, uhol ostria 20°, 2 stupne, odporúčané pre štandardné európske domáce nože, aj zúbkované nože. , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Ponorný mixér, napätie 230V, príkon eletro: 0,40 kW, regulované otáčky max. 11000 ot./min., demontovateľná tyč mixéra. Príslušenstvo: Nerezová tyč 400 mm a metličky šľahača 350 mm., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Univerzálny mixér, činnosť robota je rotačná, hnetací hák a plochý drtič od stredu po okraj celej misy. Parametre: 10 rýchlostí, príkon 300W, 220-240V, 50/60Hz, 58-220 ot/min. , Jednotka: ks , Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: Nerezový hrniec vysoký, objem: 9,0 L, priemer: 24 cm, celonerezový mat. 18/10, trojité dno - nerez-hliník-nerez, preplatované rúčky. , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3