Mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Príprava obedov a jedál; Potraviny pre zariadenia spoločného stravovania; Nákup a dovoz mliečných výrobkov; Zloženie a predpokladané množstvo je uvedené v "Technickej špecifikácii predmetu zákazky"tohto opisného formulára.; Predmet obstarávania nebude dodaný jednorázovo.; Potraviny na priamy konzum, na kuchynskú úpravu.; Celkové množstvá a druhy jednotlivých druhov tovarov sú uvedené ako predpokladané.; Objednávateľ konkrétne množstvá a druhy tovaru v závislosti od počtu stravníkov bližšie špecifikuje v jednotlivých"čiastkových objednávkach".; Ak sa v opisnom formulári uvádzaju údaje alebo odkazy na konkretného výrobcu, značky,obchodný názov, umožňuje sa dodávateľom predložiť ponuky s ekvivalentným riešením, prípadne lepších kvalitatívnych parametrov.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: pre položky 1 -20: čerstvé, chladené, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: minimálna trvanlivosť v čase dodávky jednotlivých tovarov nesmie byť kratšia ako 5 dní, Hodnota / charakteristika:

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Acid. mlieko tuk 30g/l, 230 ml,tuk v hmotnosti min.3.6%, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 21000; Technické vlastnosti: Tvaroh mäkký, 1 kg,/jemne hrudkovitý konzumný,tučný mliečny výrobok so sušinou 28%,tuk v sušine 23%,dodávaný v cca 200g baleniach a v cca -1 kg baleniach./, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4500; Technické vlastnosti: Tvarohová hrudka slaná, 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 650; Technické vlastnosti: Tvarohová hrudka biela, 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1550; Technické vlastnosti: Bifidové mlieko 250 ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 24000; Technické vlastnosti: Mini maslo 20 g - nátierka so 70 % maslovou príchuťou, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 260000; Technické vlastnosti: Rastl. maslo s obsahom tuku min. 45 %, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1600; Technické vlastnosti: Jogurt biely, neochut., nízkot. 125 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16000; Technické vlastnosti: Jogurt biely smotanový 150 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16000; Technické vlastnosti: Jogurt ovocný strednot. 125 g (višna, broskyňa, vanilka, marhuľa), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16000; Technické vlastnosti: Jogurt ovocný smot. 150 g (višna, broskyňa, vanilka, marhuľa), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16000; Technické vlastnosti: Syrokrém bez prísad, "resp. ekvivalent 150 g, 3ks, kr., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4000; Technické vlastnosti: Syrokrém smotanový "resp. ekvivalent, 150 g, (3 kusový), kr., Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2000; Technické vlastnosti: Syr EIDAM "resp. ekvivalent, tehla 45 %/ kg, 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2000; Technické vlastnosti: Syr Eidam "resp. ekvivalent,udený 45 %/kg,, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1000; Technické vlastnosti: Syr Tofu biely, 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 900; Technické vlastnosti: Syr plátkový 100g,tuk 22%,obsah sušiny 50%, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3000; Technické vlastnosti: Bryndza plnotučná, pasterizovaná, 1 kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 600; Technické vlastnosti: Vanilkový tvaroháčik, ekvival. 80 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 8000; Technické vlastnosti: Tvarohový dezert 125 g /Pribináčik "resp. ekvivalent/, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10000