1. Cedník/cedidlo - „Špičák“ - 2ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- kužeľovitý tvar;- s dierkovaním, dierky môžu byť v zhlukoch alebo po celom povrchu cedníka;- priemer sita: 26-33 cm;- dĺžka s rúčkou 50-65 cm;- výška kužeľa: 31-33 cm;- materiál rúčky: nerez;- zobáčik na opretie za okraj hrnca; 2. Naberačka/lopatka plastová - 5ks;- materiál: plast;- naberačky/lopatky bez dierkovania;- dĺžka naberačky spolu s rúčkou maximálne 33 cm;- tepelná odolnosť do 220 °C; Lyžica musí mať rovnú naberaciu plochu/hranu; 3. Kuchynská obracačka plastová - 5 ks;- materiál: plast;- povrch obracačky s dierkovaním/otvormi;- dĺžka naberačky spolu s rúčkou maximálne 33 cm;- tepelná odolnosť do 220 °C; 4. Kuchynské kliešte plastové - 10 ks;- materiál: plast;- dĺžka maximálne 33 cm;- podlhovasté;- šírka v najspodnejšej časti/na konci: 2-3 cm;- tepelná odolnosť do 220 °C; 5. Kuchynská stierka - 7 ks;-materiál: rúčka – plast; Čepeľ – silikón;-celková dĺžka: 23-27 cm; 6. Kuchynské chňapky-rukavice - 100 ks;- Materiál: teflón - celá rukavica;- Dĺžka rukavice: 29,5-35 cm;- vhodná na ľavú aj pravú ruku;- vhodná na pranie v práčke; 7. Naberačka na ryžu plastová - 15 ks;- materiál: plast;- dĺžka naberačky: 18-21 cm;- priemer: 6-7 cm; 8. Tvorítko/vykrajovač na šišky - 5 ks;- materiál: pocínovaný plech alebo nehrdzavejúca oceľ;- priemer: 90-100 mm;;- výška vykrajovacej časti 45-55 mm- s úchopom;- verejný obstarávateľ prípušťa pri tvorítku/vykrajovači aj ekvivalent. Ekvivalentom sa rozumie, že požadované/ý tvorítko/vykrajovač bude dodaný v rámci súpravy.; 9. Plastová doska na krájanie - 3 ks;- materiál: plast (polyetylén);- farba: biela (na krájanie syra a pečiva);- bez žliabkov po okrajoch;- bez úchopu;- dosky spĺňajúce HACCP;- rozmer v cm (d x š x v): 60 x 40 x 2 cm; 10. Plastová doska na krájanie - 3 ks;- materiál: plast (polyetylén);- farba: červená (na krájanie mäsa);- bez žliabkov po okrajoch;- bez úchopu;- dosky spĺňajúce HACCP;- rozmer v cm (d x š x v): 60 x 40 x 2 cm; 11. Univerzálna panvica teflónová - 10 ks;-vhodná na plynový horák / elektrickú platňu;-nie wok ani panvica na palacinky;-bez pokrievky;-indikátor teploty;-povrch: teflón , nepriľnavý povrch;-priemer panvice : 27-32 cm;-s teplu-vzdornou tvarovanou rúčkou; 12. Hrniec stredný - 4 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ bez prímesí;- objem hrnca: 13-16 l;- priemer hrnca: 30-35 cm;- výška hrnca: 15-20 cm;- vhodný na plynový horák / elektrickú platňu;- horná hrana hrnca mierne zahnutá;- nepriľnavý povrch;- s dvoma úchytmi po bokoch z teplovzdorného materiálu;- s pokrievkou z teplovzdorného materiálu;- pokrievka s malými otvormi na únik pary; 13. Hrniec veľký - 2 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ bez prímesí;- objem hrnca: 37-50 l;- priemer hrnca: minimálne 40 cm;- výška hrnca: maximálne 33 cm;- vhodný na plynový horák / elektrickú platňu;- horná hrana hrnca mierne zahnutá;- nepriľnavý povrch;- s dvoma úchytmi po bokoch z teplovzdorného materiálu;- s pokrievkou z teplovzdorného materiálu;- pokrievka s malými otvormi na únik pary; 14. Maslovačka z husích bŕk - 3 ks;- pierko pletené na potieranie a mastenie pokrmov;- dĺžka celková: 19-25 cm;- materiál: husie brká; 15. Vyvárací košík - 3 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- sieťkovaný s retiazkou na zavesenie a s háčikom na uchytenie o okraj hrnca;- rozmery výška x priemer v cm: 10 až 12 x 9 až 11; 16. Nôž jedálenský - 450 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- vhodný do profesionálnej umývačky riadu;- celková dĺžka: 200-225 mm; 17. Strúhadlo štvorstranné pyramídové - 3ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ/pozinkovaný plech;- s rúčkou na vrchnej časti strúhadla z rovnakého materiálu ako telo strúhadla alebo plastu;- vo vrchnej časti užšie než v spodnej;- šírka x hĺbka x výška (v mm): 105-125 x 85-105 x 175-220 (výška bez rúčky); 18. Gastro nádoba nerezová GN 1/2 – 65; - 10 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ, hrúbky min. 0,8 mm;- rozmery: d x š x h: 325 x 265 x 65 mm;- plné;- bez úchytu;- bez pokrývky;-stohovateľné;- možno použiť napr. v konvektomatoch, rúrach na pečenie, výdajných pultoch s vodným kúpeľom, prepravných termoboxoch, chladničkách, šokových zmrazovačoch, regáloch skladov.; 19. Gastro nádoba nerezová GN 1/2 – 100; - 10 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ, hrúbky min. 0,8 mm;- rozmery: d x š x h: 325 x 265 x 100 mm;- plné;- bez úchytu;- bez pokrývky;- stohovateľné;- možno použiť napr. v konvektomatoch, rúrach na pečenie, výdajných pultoch s vodným kúpeľom, prepravných termoboxoch, chladničkách, šokových zmrazovačoch, regáloch skladov.; 20. Gastro nádoba nerezová GN 1/1 – 65; - 60 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ, hrúbky min. 0,8 mm;- rozmery: d x š x h: 530 x 325 x 65 mm;- plné;- bez úchytu;- bez pokrývky;-stohovateľné;- možno použiť napr. v konvektomatoch, rúrach na pečenie, výdajných pultoch s vodným kúpeľom, prepravných termoboxoch, chladničkách, šokových zmrazovačoch, regáloch skladov.; 21. Gastro vedro nerezové s výstužou - 2 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- objem 15 litrov;- priemer vedra vrchný: 30-35 cm;- s úchytom z rovnakého materiálu, uchyteného na okrajoch vedra; 22. Nôž na chlieb - 4 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- materiál rukoväte: pevný plast;- zúbkovaný;- rovnomerná šírka čepele;- dĺžka čepele: 20-30 cm;- tvrdosť čepele: HCR 53-60;- rezná hrana brúsená do klina;- chrbát čepele vybrúsený so zrazenými hranami;- čepeľ je plynule spojená s držadlom;- kovová časť rukoväte tvorí jednotný celok s čepeľou noža; 23. Nôž na vykosťovanie - 2 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- materiál rukoväte: pevný plast; - dĺžka čepele: 12-15 cm;- čepeľ sa plynule zužuje na pohodlné vykrajovanie okolo kostí a vykrajovanie šliach;- tvrdosť čepele: HCR 53-60;- rezná hrana brúsená do klinu;- chrbát čepele vybrúsený so zrazenými hranami;- čepeľ je plynule spojená s držadlom;- kovová časť rukoväte tvorí jednotný celok s čepeľou noža; 24. Nôž univerzálny - 4 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- materiál rukoväte: pevný plast; - dĺžka čepele: 19-26 cm;- šírka čepele pri rúčke: 3-5 cm, plynule sa zužuje;- rezná hrana brúsená do klinu;- tvrdosť čepele: HCR 53-60;- chrbát čepele vybrúsený so zrazenými hranami;- čepeľ je plynule spojená s držadlom;- kovová časť rukoväte tvorí jednotný celok s čepeľou noža; 25. Plastová miska na miesenie malá - 5 ks; Okrúhla miska ma miesenie.;- materiál: plast, nepriehľadný;- povrch hladký alebo vrúbkovaný;- bez zobáčika;- objem: 1,3-1,6 litre; 26. Plastová miska na miesenie stredná - 5 ks; Okrúhla miska ma miesenie.;- materiál: plast, nepriehľadný;- povrch hladký alebo vrúbkovaný;- bez zobáčika;- objem: 2,2 - 3 litre; 27. Plastová miska na miesenie veľká - 5 ks; Okrúhla miska ma miesenie.;- materiál: plast, nepriehľadný;- povrch hladký alebo vrúbkovaný;- bez zobáčika; - objem: 4,5-5,5 l; 28. Lopatka na uhlie pozinkovaná - 5 ks;- materiál: pozinkovaný plech/nehrdzavejúca oceľ;- rozmery lopatky (d x š): 20-25 cm x 9-12 cm;- dĺžka rúčky: 18-23 cm;- výška bočných okrajov: 2 – 3 cm; 29. Lopatka na hranolky - 5 ks;- materiál: nehrdzavejúca oceľ;- objem: 0,15 – 0,20 l;- tvar: lopatka guľatá (zaoblená);- veľkosť lopatky: 11,5-12,5 x 5,5-7 cm;- dĺžka rúčky: 8-12 cm; 30. Pohár zaváraninový s viečkom - 40 ks;- materiál pohár/viečko: sklo/kov;- pohár dodávaný aj s kovovým viečkom; - rozmery: priemer –60-75 mm, výška – 75-85 mm;- objem: 200 až 250 ml; 31. Soľnička - 50 ks;- materiál: sklo;- uzáver: nerezový s dierkovaním;- výška: 65 - 90 mm(vrátane);- priemer: 30 – 40 mm (vrátane);- verejný obstarávateľ požaduje len samostatnú soľničku, tzn. nie v súprave s koreničkou, a bez stojana
Technické vlastnosti: 1. Cedník - špičák, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 2. Naberačky/lopatky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 3. Obracačky plastové, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 4. Kliešte plastové, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 5. Kuchynská stierka , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 7; Technické vlastnosti: 6. Kuchynské chňapky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100; Technické vlastnosti: 7. Naberačky na ryžu, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 15; Technické vlastnosti: 8. Tvorítko na šišky, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 9. Plastová doska na krájanie syra, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 10. Plastová doska na krájanie mäsa, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 11. Univerzálna panvica teflónová, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 12. Hrniec stredný, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4; Technické vlastnosti: 13. Hrniec veľký , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 14. Maslovačka, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 15. Vyvárací košík, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 16. Nôž jedálenský, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 450; Technické vlastnosti: 17. Strúhadlo štvorstranné, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3; Technické vlastnosti: 18. Gastro nádoby GN 1/2-65, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 19. Gastro nádoby GN 1/2-100 , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 20. Gastro nádoby GN 1/1-65, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: 21. Gastro vedro, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 22. Nôž na chlieb, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4; Technické vlastnosti: 23. Nôž na vykosťovanie , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 24. Nôž univerzálny , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4; Technické vlastnosti: 25. Misky plastové malé, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 26. Misky plastové stredné, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 27. Misky plastové veľké, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 28. Lopatka na uhlie, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 29. Lopatka na hranolky , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 30. Zaváraninové poháriky malé, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 31. Soľnička , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50
Dodávateľ | Spomedzi uchádzačov | Suma kontraktu | DPH | Mena | Dátum uzavretia kontraktu | Detaily |
---|---|---|---|---|---|---|
CORA GASTRO, s.r.o. | 4 | 2 792,57 | 20% | EUR | 27. September 2016 |
Názov obstarávania | Obstarávateľ | Odhadovaná suma (Bez DPH) | Konečná suma (Bez DPH) | Zaplatené | Mena | Rok | Typ | EU fondy | Počet zmlúv | Úspešné |
---|
Názov obstarávania | Obstarávateľ | Suma obstarávania | Suma obstarávania_hidden | Mena | Dátum zverejnenia | Lehota na predkladanie ponúk | EU fondy | DT_hidden | Lehota_hidden |
---|
Vyhľadávač v dokumentoch obstarávania je prémiová funkcia dostupná pri podpore 8 a viac eur mesačne na portáli Patreon. V prípade, že už ste podporovateľ, prihláste sa a funkcia sa vám odomkne.