Obstarávanie

Nákup konvektomatu


Detaily obstarávania

Obstarávateľ:
Športové gymnázium
Typ obstarávania:
Tovary
EU fondy:
Nie
Odhadovaná suma(Bez DPH):
26 958,96
Konečná suma(Bez DPH):
12 500,00
Zaplatené:
46.36%
Mena:
EUR
Hlavný CPV kód:
39312000-2
Elektronická aukcia:
Neuvedené
Opcie:
Neuvedené
Rámcová dohoda:
Nie
Použitý postup:
§ 110 ZVO
Jednotka:
ks
Množstvo:
1.0
Počet uzavretých zmlúv:
1

Ponuky vyhodnotené podľa

Kritérium:
Cena s DPH

Opis obstarávania

Funkčná špecifikácia

Kuchynský konvektomat typ 202, 20xGN2/1, plyn, bojlerový na kapacitu min. 500 jedál, s vnútorným vozíkom, osadenie a pripojenie zariadenia.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Plynový konvektomat air-o-stream rada Touch, 20xGN2/1 so vstavaným bojlerom HD dotykový panel, tri ovládacie režimy, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: -plná automatika, volba pokrmu pomocou obrázkových ikon na dotykovom displeji s automatickým správnym nastavením vlhkosti, teploty a času tepelnej úpravy. Použitie nízkoteplotného pečenia ( LTC ) pre minimalizáciu váhových strát a maximálnu šťavnatosť celých kusov mäsa. Regenerácia, pre najúčinnejší ohtev pokrmov. Kysnutie cesta, zabezpečenie optimálnej vlhkosti a teploty pre perfektné výsledky kysnutia výber z uložených programov. Programový režim s pamäťou na 1000 programov, každý s možnosťou nastavenia až po 16tich krokoch pre vždy opakovateľné výsledky. , Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: -manuálne nastavenie: režim pre tradičné nastavenie konvektomatu pomocou dot. displeja, a to: Teplovzdušný cyklus s teplotou až do 300 stupňov Celzia pre prípravu pokrmov pri nízkej vlhkosti. Nízkoteplotná para do 100 stupňov Celzia pre regeneráciu a prípravu delikátnych pokrmov. Parný režim 100 stupňov Celzia pre prípravu príloh, zeleniny a mnohých iných pokrmov. Predhriata ECO-para 100 až 130 stupňov Celzia. Kombinovaný cyklus ( do 250 stupňov Celzia )s riadenou kombináciou horúceho vzduchu a pary s reguláciou vlhkosti pre optimálne výsledky, zníženie váhových strát a skráteniačasti prípravy, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: AIR-O-CLIMA Meranie a automatická regulácia vlhkosti pomocou LAMBDA sondyAIR-O-CLEAN Zabudované automatické umývanie komory so 4 automatickými a jedným poloautomatickým cyklusomAIR-O-FLOW Systém predhrevu čistého studeného vzduchu s následným rozvádzaním do komory prostredníctvom bifunkčného ventilátora, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 6- bodová pokrmová sonda s automatickou ochranou prOti nesprávnemu vpichuFce. HOLD: Pulzné otáčky ventilátora pre udržanie pokrmov na požadovanej teplote a v ideálnej klíme, vhodné aj na prípravu pekárskych pokmovRadiálny, viacrýchlostný ventilátorNastavenie režimu s polovičným výkonom a polovičnou spotrebou energiePripojenie cez USB kľúč, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: FSC – food safety control Integrovaný HACCP modul pre automatickú kontrolu nastavenia pre zaistenie mikrobiologickej nezávadnosti varného procesuFunkcia SPRIEVODCA ODVÁPŇOVANIA BOJLERUFunkcia MULTI TIMER pre varenie po vsunoch s možnosťou nastavenia až 14 rôznych časov pre jednojtlivé vsuny, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: AICC - Automatický intenzívny čistiaci systém pre široké možnosti nastavenia parametrov umývacieho programu pre najúčinnejšie umytie s optimalizáciou spotreby detergentov a vodyMožnosť pripojenia špeciálnej Sous-Vide USB sondy pre dokonalé výsledky varenia vo vákuových sáčkoch ( externé príslušenstvo )Make-It-Mine Možnosť určitého prispôsobenia užívatelského rozhrania podľa individuálnych požiadaviekužívatela, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Požiadavky na konštrukciuIPX 5 vysoká ochrana stroja proti vodeNerezová konštrukcia z AISI 304Hygienické prevedenie komory s oblými rohmi pre ľahké čistenie a dlhodobú životnosť komory Dvojité dverové sklo ľahko rozovieratelné pre potreby čistenia, atermická vrstva a systém prirodzenej tepelnej izolácie pomocou vzduchovej medzivrstvyUchytenie predného panelu na pántoch pre ľahký servisný prístup k hlavným komponentom, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: GREEN FUNKCIA pre úsporu energie, vody a umývacích prostriedkov Plynové horáky s extra nízkymi emisiami spalín ( certifikácia GasTec France )Príprava pre napojenie na zemný plyn G20Integrovaná, príp. externá sprcha, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Príslušenstvo v cene1x zavážacia klietka s vozíkom pre 20GN2/1 s roztečou 63 mm1x Filter elektroniky pre pozdĺžny konvektomat velkosti 20xGN2/1 pre použitie zariadenia v obzvlášť znečistenom prostredí ( múka, tuky ) , Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Príprava a pripojenie zariadenia s technickou špecifikáciouElektrické pripojenieNapätie 267705( AOS202GTG1) 230 V/1N ph/50/60Hz, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: PlynNapojenie plynu ISO 7/1, priemer 1"MNPTZemný plynVyvíjač pary 55kW, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Topné telesá 187495BTU (55kW) Menovitý tepelný výkon 323855 BTU (95kW)Spotreba plynu (G20) min.-max. 0,58 – 3,49 m3/h, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: VodaNapojenie "SV" 3/4", Napojenie filtrovanej "SV" 3/4"Tlak 1,5 - 4,5 bar, odpad 2", Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Kapacita 20 plechov Rozteč vedenia plechov 63 mm, Hodnota / charakteristika:

Technická špecifikácia číselná

Zoznam uzavretých zmlúv ku obstarávaniu

Ak je viac zmlúv ku jednému obstarávaniu platí nasledovné: V prípade, že sumy na jednotlivých zmluvách sa zhodujú navzájom a aj s celkovou sumou za obstarávanie, s najväčšou pravdepodobnosťou sa v čase uverejnenia ešte nevedelo presné rozdelenie súm pre jednotlivých dodávateľov, alebo sú zle vyplnené vo vestníku.
Dodávateľ Spomedzi uchádzačov Suma kontraktu DPH Mena Dátum uzavretia kontraktu Detaily
Adam Chabada 9 15 000,00 20% EUR 18. Júl 2016 113934

Zoznam dokumentov ku obstarávaniu

Všetky dokumenty sú spárované podla čísla obstarávania z portálu UVO. V prípade, že sa jedná o rozdelené obstarávanie, môžu byť zobrazené všetky súvisiace dokumenty.
Žiadne dokumenty neboli nájdené!

Vyhľadávač v dokumentoch obstarávania

Vyhľadávač poskytuje full-text vyhľadávanie v dokumentoch, ktoré boli priložené ku aktuálnemu obstarávaniu. Z dôvodu kolísavej kvality vstupných dokumentov za správnosť údajov strojového spracovania neručíme. V prípade rámcovej zmluvy, či rozdeleného obstarávania môže jeden dokument patriť viacerým obstarávaniam.

Vyhľadávač v dokumentoch obstarávania je prémiová funkcia dostupná pri podpore 8 a viac dolárov mesačne na portáli Patreon. V prípade, že už ste podporovateľ, prihláste sa a funkcia sa vám odomkne.

Prihlás sa cez Patreon

Podporte UVOstat pre dobrý pocit, prémiové funkcie a všetko bez reklám.

Become a patron button@2x
×