Vybavenie kuchyne

Funkčná špecifikácia

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: 1. koncektomat 6x GN 1/1 - elektrický, easySTREEM/PNC238200, bojlerový vyvíjač pary, Hodnota / charakteristika: rozmery: 898x915x808 (šxhxv), príkon: 10,1KW 400 V/50 Hz; Technické vlastnosti: 1. VARNÉ REŽiMY: konvenčný ohrev - horúci vzduch max.300 °C, para max. 130 °C, kombinovaný cyklus para-pečenie max. 250 °C, regenerácia max. 250 °C, Eco delta pečenie s minimálnymi váhovými úbytkami, možnosť pečenia vo dvoch fázach s oddeleným nastavením, štandardne vybavený sondou, meranie a regulácia pomocou technológie BY-Pass, unikátny ventilátor pre perfektnú rovnomernosť pečenia, možnosť 1/2 otáčky ventilátora, pulzný chod ventilátora, funkcia polovičnej spotreby energie, zrýchlené ochladzovanie komory, okamžité zvýšenie vlhkosti tlačítkom, displej zobrazujúci nastavené,aktuálne hodnoty, Hodnota / charakteristika: dvojité dverné sklo,halogénové osvetlenie komory,elektronické ovládanie odvetrávacej klapky,vypúšťanie generátora pary,automatické umývanie komory-4režimy,automatické dávkovanie detergentu,; Technické vlastnosti: 1.zabudovaný zásobník,rýchle schladenie komory,HACCP výstup/monitoring,automatická kontrola zavápnenia bojlera,súčasné zobrazenie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty a času, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 2. filter pre konvektomat ZANUSSI, veľkosť 61, Hodnota / charakteristika: vyhotovanie nerez; Technické vlastnosti: 3. rozmery: 750x550x782 mm (šxhxv),vedenie plechov pre GN 1/1, 4x nastaviteľné nožičky, Hodnota / charakteristika: celonerezové vyhotovenie; Technické vlastnosti: 4. GN 1/1-100 plná - 4ks, GN 1/1-100 dierovaná - 4 ks, GN 1/1-40 plná smalt - 6ks, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 5. Zmäkčovač vody R11-automat, regenerácia sa spúšťa automaticky v nastavený deň a čas, rozmer: 280x480x630 mm (šxhxv), príkon elektro: 0,006 kW/230V, objem 8 l, max.odporúčaný prietok: 1800 l/h, Hodnota / charakteristika: max.vstupná teplota vody 35°C, elektromechanická riadiaca jednotka, regenerácia tabletovou soľou,nastavenie regenerácie na dni v týždni; Technické vlastnosti: 6. Konvektomat 10x GN 1/1 - elektrický,easySTEAM/PNC238202, bojlerový vyvíjač pary. Varné režimy viď: 1, Hodnota / charakteristika: rozmery:898x915x1058 (šxhxv),príkon 17,5 kW 400V/50Hz; Technické vlastnosti: 7. Filter na konvektomat zanussi, veľkosť 101, Hodnota / charakteristika: vyhotovenie nerez; Technické vlastnosti: 8. Tlaková sprcha na oplachovanie, Hodnota / charakteristika: príslušenstvo:hlavica sprchy, prípojná poplastovaná hadica 1/2; Technické vlastnosti: 9. Základná sada gastronádob, GN 1/1-100 plná - 5 ks, GN 1/1-100 Dierovaná 5 ks, GN 1/1-40 plná 10 ks, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 10. rozmery: 2100x1100x400 (šxhxv) mm, nerezové tukové filtre, odvodňovací ventil, , Hodnota / charakteristika: zabudovaný ventilátor, 1800 m3/hod, príkon: 147 W/230 V, regulátor otáčiek motora, osvetlenie; Technické vlastnosti: 11. Pozinkované potrubie s príslušenstvom, rúra spiro DN250 cca 8,1 m, 3x koleno DN 250/90°, , Hodnota / charakteristika: úchyty + závesy, spojky, spätná klapka, vyústenie so sitom; Technické vlastnosti: 12. rozmery: 264x338x411 (šxhxv) mm, obsah kotlíka 5 l, 10 rýchlostí, zdvíhanie kotlíka pákou, bezpečnostný priehľadný kryt, celokovová konštrukcia, , Hodnota / charakteristika: príslušenstvo: hák, metla, miešač, príkon: 0,325 kW/240V; Technické vlastnosti: 13. Prídavné zariadenie k univerzálnemu robotu 5 KSM, KPM, melie surové mäso, krehkú zeleninu a ovocie, na výrobu mäsových placiek a pomazániek, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: 14. Prídavné zariadenie k robotu 5KPM5, plátkuje a reže koreňovú a ostatnú zeleninu, vhodný na zemiaky, cibuľu a ovocie, , Hodnota / charakteristika: rezací, strúhací a plátkovací bubon,; Technické vlastnosti: 15. sada 3 strúhacích diskov pre MVSA, Hodnota / charakteristika: strúhač tvrdých syrov, čokolády, orechov, suchého pečiva, zemiakov, mrkvy a zeleru

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Konvektomat ZANUSSI FCZ061EBA, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 2. Filter tukový ZANUSSI 61, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 3. Podstavec pod konvektomat U1/PPK1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 4. Sada GN pre konvektomat 6x GN 1/1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 5. Zmäkčovač vody R11, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 6. Konvektomat ZANUSSI FCZ101EBA2, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 7. Filter tukový ZANUSSI 101, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 8. Sprcha ku konvektomatu DL-1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: 9. Sada GN pre konvektomat 10 GN 1/1, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 10. Odsávač pár nástenný OPN1 s ventilátorom, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 11. SPIRO potrubie 250, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 12. Mixér univerzálny KitchenAid 5 KPM 5, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 13. Mlynček na potraviny FGA, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 14. Krájač MVSA, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: 15. Sada strúhacích nožov EMVSC, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1