Funkčná špecifikácia
1. BulgurJemne drvená predvarená pšenica, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 50kg; 2. CannelloniCestoviny v tvare veľkých rúrok, vhodné na napĺňanie a následné zapekanie, zo 100% tvrdej pšenice(semolina), balenie 250-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 3. Čínske rezanceBezvaječné rezance z pšeničnej múky, dlhé, tenké, valcovitého tvaru, bez príchute, balenie 300-500g, predpokladaný objem na 1rok – 500kg; 4. Fettuccine / PappardelleŠiroké dlhé ploché rezance, širšie a hrubšie ako tagliatelle, z múky a vajec, jednofarebné, sušené, balenie 1-5kg, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 5. Fusilli/vretienka/špirályCestoviny v tvare krátkych špirál, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, jednofarebné, balenie 1-5kg, predpokladaný objem na 1rok – 500kg; 6. Fusilli/vretienka/špirály trojfarebnéCestoviny v tvare krátkych špirál, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, trojfarebné (biele, červené-pridaním paradajok do cesta, zelené-pridaním špenátu do cesta), balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 500kg; 7. FarfalleCestoviny v tvare motýlika, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, jednofarebné, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 800kg; 8. FliačkyCestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semolina) v tvare malých štvorčekov, bezvaječné, sušené, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 300kg; 9. Kolienkacestoviny malé, krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), v tvare zahnutej rúrky, na oboch koncoch zrezané kolmo, vrúbkované, sušené, bezvaječné, bal 400-500g, predpokladaný objem na 1rok – 600kg; 10. Kolienka (gastrobalenie)cestoviny malé, krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), v tvare zahnutej rúrky, na oboch koncoch zrezané kolmo, vrúbkované, sušené, bezvaječné, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 11. KuskusBezvaječné cestoviny zo sušenej pšeničnej krupice, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 12. LasagneCestoviny veľmi široké, ploché, obdĺžnikového tvaru - plátky s rovným krajom, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), balenie 1-5 kg, predpokladaný objem na 1rok – 600kg; 13. MušličkyPolievkové cestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semolina) v tvare mušličiek, bezvaječné, sušené, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 250kg; 14. NiťovkyPolievkové cestoviny, tenučké krátke rezance, bezvaječné, sušené, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 800kg; 15. Orzo / “slovenská” ryžaCestoviny v tvare ryže, bezvaječné, sušené, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 800kg; 16. Penne rigateCestoviny krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), rúrkového tvaru, na oboch koncoch zrezané do šikma - diagonálne, krátke, vrúbkované, sušené, bezvaječné, jednofarebné, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok - 1000kg; 17. Penne celozrnnéCestoviny krátke, zo 100% tvrdej celozrnnej pšenice (semolina), rúrkového tvaru, na oboch koncoch zrezané do šikma - diagonálne, krátke, vrúbkované, sušené, bezvaječné, jednofarebné, balenie 400 g-1 000 g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 18. Polentakukuričná krupica, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 50kg; 19. Quinoa bielaBezlepková obilnina v tvare malých guličiek, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 20. riasy Nori na sushimorské riasy 100%, lisované, vo forme štvorcových listov o rozmere cca 20x20cm, balené po 10ks, predpokladaný objem na 1rok – 10kg; 21. Ryža guľatozrnnáMalé, guľaté, bacuľaté biele zrnká z ryže siatej, lúpaná, 1.trieda, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 30.000kg; 22. Ryža arborioryža siata typu arborio, gulatozrnná, lúpaná, vhodná na prípravu rizota, 1.trieda, balenie 500-5000g, predpokladaný objem na 1rok – 2.000kg; 23. Ryža jazmínovápodlhovasté malé biele zrnká ryže siatej, dlhozrnná, lúpaná, jazmínová, 1.trieda kvality, balenie 500-5000g, predpokladaný objem na 1rok – 500kg; 24. Ryža guľatozrnná Natural ryža siata, gulatozrnná, trieda kvality 1, nelúpaná, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 50kg; 25. Ryža na sushijaponský druh ryže vhodnej na prípravu sushi, po uvarení má lepivú konzistenciu, balenie 500-1000g, predpokladaný objem na 1rok – 150kg; 26. ryžové rezancedlhé tenké rezance valcovitého tvaru vyrobené z ryžovej múky a vody, sušené, bielej farby, balenie 200-500g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 27. ryžové rezance širokéširoké dlhé ploché tenké rezance vyrobené z ryžovej múky a vody, sušené, bielej farby, balenie 200-500g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 28. Špagety / SpaghettiCestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semoliny), bezvaječné, sušené, tvar-dlhé, tenké rezance valcovitého tvaru, priemer cca 1,75mm, dĺžka 25-30 cm, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 3.000kg; 29. Špagety celozrnnéCestoviny zo 100% tvrdej celozrnnej pšenice (semoliny), bezvaječné, sušené, tvar-dlhé, tenké rezance valcovitého tvaru, priemer cca 1,75mm, dĺžka 25-30 cm, balenie 400- 1000 g, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 30. TagliatelleŠiroké dlhé ploché tenké rezance, šírky 6,5-10mm z múky a vajec, jednofarebné, sušené, v balení zatočené do “hniezd”, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 31. Tagliatelle špenátovéŠiroké dlhé ploché tenké rezance, šírky 6,5-10mm z múky a vajec, farba zelená ktorá vznikne pridaním špenátu, sušené, v balení zatočené do “hniezd”, balenie 1-5kg, predpokladaný objem na 1rok – 100kg; 32. TarhoňaCestoviny v tvare malých guličiek, zo 100% tvrdej pšenice(semolina), bezvaječné, sušené, balenie 5kg, predpokladaný objem na 1rok – 1.000kg; 33. Tortellini sušené plnené mäsovou plnkousušené vaječné cestoviny s mäsovou plnkou z bravčového/ hovädzieho / bravčového a hovädzieho mäsa, cestoviny sú v tvare malých “taštičiek”, balenie 500-2000g, predpokladaný objem na 1rok – 50kg; 34. Tortellini sušené plnené syrovou plnkousušené vaječné cestoviny so syrovou plnkou, cestoviny sú v tvare malých “taštičiek”, balenie 500-1500g, predpokladaný objem na 1rok – 50kg; 35. TortillyJemné tenké okrúhle “chlebové” placky s priemerm cca 25cm, servírované ako pečivo alebo základ iného jedla, z pšeničnej múky s obsahom min 55%, balenie 6-25ks, predpokladaný objem na 1rok – 5.000kg
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
