Mlieko a mliečne výrobky - v.01

Funkčná špecifikácia

Mlieko a mliečne výrobky na priamu konzumáciu a na ďalšiu úpravu - predpokladaná spotreba za 1 mesiac

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Čerstvosť výrobkov, Hodnota / charakteristika: Minimálny dátum spotreby 14 dní odo dňa dodania; Technické vlastnosti: Kvalita , Hodnota / charakteristika: Podľa Potravinového kódexu SR a súvisiacich predpisov

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Syr Eidam (prírodný, polotvrdý, zrejúci, plnotučný blok, vákuovo balený, tuk v sušine min. 45%, sušina najmenej 55% hmotnosti), alebo ekvivalent, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 84; Technické vlastnosti: Bryndza (prírodný zrejúci syr, vyrobený z ovčieho syra alebo zmesi ovčieho a kravského syra, podiel ovčieho syra min. 50% v sušine, sušina 44% hmotnosti, tuk v sušine 38%), 1 bal. 1000 g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: Syr tavený - Lunex klasik (1 bal. s obsahom 140 g/8 ks, tuk v sušine 43%), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1170; Technické vlastnosti: Syr Bambíno, balenie 100 g (tavený syr v črievku, sušina najmenej 34%, tuk v sušine 45%), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 304; Technické vlastnosti: Syr Apetíto lahodne smotanový (1 bal. 200 g/4 ks po 50 g, tavený syr, sušina 33,5%, tuk v sušine 49%) alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 210; Technické vlastnosti: Tvaroh Rajo, balenie 250 g (jemný hrudkový, sušina najmenej 23% hmot., tuk v sušine 8%), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 697; Technické vlastnosti: Acidko Rajo (alebo ekvivalent) biele plnotučné (zakysané mlieko s kultúrou Lb. Acidophilus) 1 bal. 250 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 260; Technické vlastnosti: Acidko Rajo (alebo ekvivalent) ochutené plnotučné (zakysané mlieko s kultúrou Lb. Acidophilus, 1 bal. 250 g), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 144; Technické vlastnosti: Nátierka Mana (zmesná nátierka vyrobená zo smotany a rastlinného tuku, tuk v sušine najmenej 31%, 1 bal. 200 g, rôzne príchute), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 462; Technické vlastnosti: Jogurt biely 125 g (s obsahom živej mikroflóry, tuk najmenej 2,2% hmotnosti), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 74; Technické vlastnosti: Jogurt ovocný 125 g (s obsahom živej mikroflóry, tuk najmenej 2,2% hmotnosti), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1100; Technické vlastnosti: Syr Cottage cheese , biely (mäkký čerstvý nízkotučný syr, sušina najmenej 18%, tuk v sušine 20%, 1 bal. 180 g), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 160; Technické vlastnosti: Syr s modrou plesňou vo vnútri (polomäkký, zrejúci, plnotučný, sušina najmenej 48%, tuk v sušine 50%), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16; Technické vlastnosti: Pribináček 80 g (alebo ekvivalent), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 44; Technické vlastnosti: Smotana Rajo kyslá pochúťková (tuk v sušine 14%, 1 bal. 250 g), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 381; Technické vlastnosti: Smotana na šľahanie (tuk v sušine min. 30%, 1 bal. 250 ml), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 43; Technické vlastnosti: Maslo čerstvé Liptov (množstvo mlieč. tuku najmenej 82%, 1 bal. 250 g), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 136; Technické vlastnosti: Rama classic margarín so zníženým obsahom tuku na 60%, 1 bal. 400 g, alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 466; Technické vlastnosti: Rastlinné maslo porcované 20 g , Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3550; Technické vlastnosti: Tatárska omáčka porcovaná 50 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 68; Technické vlastnosti: Hermelín Král sýru originál (mäkký zrejúci plnotučný syr s bielou plesňou na povrchu, tuk v sušine 48%, 1 bal. 120 g), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 53; Technické vlastnosti: Palmarín - Palma (rastlinný roztierateľný tuk 75% na pečenie a varenie, 1 bal. 250 g), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 128; Technické vlastnosti: Puding so šľahačkou (čokoládový, 1 bal. 200 g), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 120; Technické vlastnosti: Termix, termizovaný tvarohový dezert s príchuťou, tvaroh min. 50%, 1 bal. 90 g, alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 15; Technické vlastnosti: Syr plátkový eidam (prírodný, polotvrdý, zrejúci, plnotučný, 1 bal. 100 g, tuk v sušine 30%), alebo ekvivalent, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1174; Technické vlastnosti: Mlieko tvanlivé 1,5% kravské mlieko, ošetrené UHT ohrevom, homogenizované, tetrapakové balenie 1 l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 3205; Technické vlastnosti: Mliečna ryža, rôzne príchute, 175 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Syr balkánskeho typu ( 1 bal. 200 g), Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5