Konvektomat

Funkčná špecifikácia

Dodanie nového nepoužitého elektrického konvektomatu bojlerového pre potreby hromadného stravovania do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Ovládanie funkcií pomocou dotykovej obrazovky "toutch control", Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: 5 programov umývania varnej komory, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: 99 programov varenia každý po 9 krokoch, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: 5 režimov varenia: para, para regulovateľná (nastaviteľná vlhkosť počas varenia), regenerácia, zmiešaný a teplovzdušný (až do 300°C), Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Varenie pri  nízkej teplote, Varenie cez noc, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Jednoduché ovládanie konvektomatu, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Funkcia predhriatia komory, Funkcia termostop, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Systém detekcie chýb, Systém kontroly funkcie hlavných dielov stroja, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Varenie podľa vložených receptov, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Kontrola varenia podľa jednotlivých gastronádob, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Odložené zahájenie programov varenia (varenie pri nízkej teplote), umývania, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: 3 rýchlosti ventilátora, 2 výkony ohrevu, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: História ukladania dát z rôznych režimov varenia za posledných 31 dní, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Systém auto-reverse pre zmena otáčok smeru ventilátora, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Ochrana IXP-5, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Vpichovacia viacbodová ihla na meranie teploty v jadre pokrmu, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Software pre PC ovládanie, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Systém HACCP pre registráciu údajov o varení, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Generátor pary s detekciou vodného kameňa, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Automatické vypúšťanie generátoru pary v zvolenom intervale. Systém odvápňovania poloautomaticky, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Systém rýchleho uzatvárania dverí a bezpečnostné otváranie dverí, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu; Technické vlastnosti: Samonavijacia sprcha, Hodnota / charakteristika: Dodaný tovar musí spĺňať túto požiadavku; Technické vlastnosti: Príslušenstvo:, Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Automatický zmäkčovač vody - rozmer 245 x 450 x 440 mm, Príkon elektro: 4W/230V, Objem: 8l, Max. odporúčaný prietok: 1 400 l/h, Vstupná teplota vody: 8-25°C, Elektronická riadiaca LCD jednotka s optickou- akustickou signalizáciou nedostatku soli, Regenerácia tabletovou soľou, Nastavenie regenerácie na dni v týždni, Automatický program dezinfekcie živice, Zabudovaný by-pass mixer., Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: Zavážací vozík v mm- šxhxv (764x915x1810), Hodnota / charakteristika: 1 ks; Technické vlastnosti: GN 2/1  - 65 mm nerezová (650x530x65), Hodnota / charakteristika: 10 ks; Technické vlastnosti: GN 1/1 65 mm nerezová (530x325x65), Hodnota / charakteristika: 10 ks

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Rozmer (š x h x v), Jednotka: mm, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1162x1074x1841; Technické vlastnosti: Príkon, Jednotka: kW, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 62,40; Technické vlastnosti: Elektrické napätie, Jednotka: V, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400/ 3N; Technické vlastnosti: Kapacita zásuvov, Jednotka: GN 2/1, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: Alebo kapacita zásuvov, Jednotka: GN 1/1, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40