Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: 1.) Bravčové karé bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 350; Technické vlastnosti: 2.) Bravčové stehno bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 450; Technické vlastnosti: 3.) Hovädzie zadné bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 500; Technické vlastnosti: 4.) "Suchá" saláma (minimálny podiel bravčového mäsa 95 g na 100 g výrobku, hovädzieho mäsa 6 g na 100 g výrobku a bravčovej slaniny 31 g na 100 g výrobku), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 54; Technické vlastnosti: 5.) "Spišské"párky (minimálny podiel bravčového a hovädzieho mäsa 93 %), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 80; Technické vlastnosti: 6.) Kuracie stehno s kožou, kosťou - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: 7.) Kuracie prsia bez kosti, kože - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 300; Technické vlastnosti: 8.) Slanina (minimálny podiel bravčového boku bez kosti 90%) - údená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 100