Mlieko a mliečne výrobky

Funkčná špecifikácia

Dodávka mlieka a mliečnych výrobkov na prípravu jedál do školskej kuchyne.

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Syry, Hodnota / charakteristika: bez rastliných tukov, farbív, konzervačných látok a iných prísad; Technické vlastnosti: Jogurty a kyslomliečne výrobky, Hodnota / charakteristika: s obsahom min. desať na šiestu variabilných mliečných bakterií probiotického charakteru v 1 ml, bez zahusťovadiel,  syntetických farbív, aróm a konzervačných látok

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: 1. Mlieko trvanlivé , polotučné, obsah tuku 3,5% , balenie 1l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. Mlieko čerstvé , polotučné, obsah tuku 1,5%, balenie 1l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 3. Mlieko trvanlivé , polotučné, obsah tuku 1,5%, balenie 1l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 4. Mlieko trvanlivé , mlieko polotučné neochutené , balenie 250ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 5. Maslo , čerstvé, min obsah mliečneho tuku 82% , balenie 125g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 320, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 6. Tvaroh , hrudkový s obsahom tuku 2,5% , balenie 250g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 7. Tvaroh , hrudkový s obsahom tuku 2,5% , balenie 3kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 60, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 8. Smotana čerstvá , sladká s obsahom tuku 12%, balenie 200ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 600, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 9. Smotana , na šľahanie s obsahom tuku 33% , balenie 200ml, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 10. Smotana , na šľahanie s obsahom tuku 33% , balenie 1l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 40, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 11. Smotana trvanlivá , sladká s obsahom tuku 12%, balenie 1l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 12. Smotana , pochúťková kyslá s obsahom tuku 16%, 250 ml / 175 g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 13. Smotana, pochúťková kyslá s obsahom tuku 16%, balenie 3l, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 20, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 14. Tavený syr Bambino , priemerná výživová hodnota na 100g , tuk cca 25g, balenie 1kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 25, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 15. Tvrdý syr , 30% tuku v sušine podľa objednaného množstva, balenie 1kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 80, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 16. Tvrdý syr – neúdený NIKA , 45% tuku v sušine podľa objednaného množstva, balenie 250g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 17. Tvrdý syr , 45% tuku v sušine podľa objednaného množstva , balenie 3kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 18. Tofu , lahôdkové, balenie 180g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 19. Tofu , biele, balenie 180g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 20. Tofu , údené , údené, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 21. Jogurt biely , krémový biely s kultúrou BiFi, obsah tuku najmenej 3,5% , balenie 3kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 120, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 22. Jogurt ovocný , ovocný, smotanový, min. 20 % ovocná zložka , min 3% tuku , balenie 150g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 23. Jogurt ovocný , 2 zložkový , min 3% tuku, ovocný, rôzne príchute, smotanový , balenie 125g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 24. Acidofilné mlieko , biele, mlieko, acidofilná a smotanová kultúra, probiotická kultúra , balenie 250 ml/ 175g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 25. Tvarohová tyčinka v čokoláde Pribináček , tvarohovo-smotanová náplň tvaroh 44%, smotana 35%, rôzne príchute, balenie 30g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 26. Termix do vrecka , tvaroh min. 48%, smotana 6,5%, s príchuťou vanilka/ čokoláda , balenie 80g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 1500, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 27. Smotanovo-tvarohový krém , ochutený tvaroh, rôzne príchute, balenie 80g, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 750, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 28. Bryndza , plnotučná, ovčí hrudkový syr, kravský hrudkový syr, tuk v sušine min 48 % , balenie 1 kg, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: 50, Presná hodnota: