Mrazené mäso z hydiny a mrazená zeleniny a mrazené polotovary zo zeleniny a syrov

Funkčná špecifikácia

Dodávka mrazeného mäsa z hydiny, mrazenej zeleniny a polotovarov zo zeleniny a syrov pre kuchyňu spoločného stravovania

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: Kuracie stehná s kožou a kosťou, kalibrované 240 - 280 g, hlboko zmrazené, trieda A, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenia 0,5 - 1 kg v kartóne do 12 kg, alebo gastrobalenie do 12 kg; Technické vlastnosti: Kuracie rezne - polovica pŕs alebo celé prsia bez hrudnej kosti, rebier a vidlicovej kosti a bez kože, kalibrované 150g, 180g, 200 g, hlboko zmrazené, trieda A, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenia 0,5 - 1 kg v kartóne do 12 kg, alebo gastrobalenie do 12 kg; Technické vlastnosti: Morčacie prsia bez kosti a kože, hlboko zmrazené, trieda A, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenia 0,5 - 1 kg v kartóne do 12 kg, alebo gastrobalenie do 12 kg; Technické vlastnosti: Kačacie stehná s kosťou a kožou, hlboko zmrazené, trieda A, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenia 0,5 - 1 kg v kartóne do 12 kg, alebo gastrobalenie do 12 kg; Technické vlastnosti: Losos fileta 150g steak, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenie po 10ks (1,5kg); Technické vlastnosti: Obalované rybie filé 150g, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské gastrobalenie 10 a viac kusov; Technické vlastnosti: Mrazené pirohy plnené a mrazené plnené knedlíky, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenie 2-2,5kg rôzne príchute; Technické vlastnosti: Mrazená zelenina položky 9-18 a 23, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenie 2 - 5 kg gastrobalenie; Technické vlastnosti: Mrazené americké zemiaky a predsmažené zemiakové hranolky, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenie 1-5 kg balenie; Technické vlastnosti: Filety z aljašskej tresky, Hodnota / charakteristika: Spotrebiteľské balenie 2-2,5kg max. 10 % glazúra

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Kuracie stehná s kožou a kosťou, kalibrované 240 - 280 g, hlboko zmrazené, trieda A, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1400, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kuracie rezne celé, prsia bez hrudnej kosti, rebier a vidlicovej kosti a bez kože, kalibrované 150g, 180g, 200 g, hlboko zmrazené, trieda A, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1800, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Morčacie prsia bez kosti a kože, hlboko zmrazené, trieda A, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Kačacie stehná s kosťou a kožou, hlboko zmrazené, trieda A, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Losos fileta s kožou bez kosti hlbokozmrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Obaľované rybie filé 150g, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Pirohy plnené ( mäsové, bryndzové ) 2.5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Knedlíky (tvarohové, ovocné, nugátové) 2.5kg, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Špenát mrazený, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená baby mrkva, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Karfiol predsmažený obaľovaný, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 200, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený hrášok, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená kukurica, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená brokolica, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená zeleninová zmes hrášok s karotkou, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená polievková zmes, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená zelenina pod sviečkovú, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazená kúpľná zeleninová zmes, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 300, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený obaľovaný syr, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazený obaľovaný hermelín, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené americké zemiaky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mrazené predsmažené hranolky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 250, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Mexická zeleninová zmes, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Nanuk smotanový 75-100ml rôzne príchute, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 1000, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Filety z aljašskej tresky, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 150, Presná hodnota: