Funkčná špecifikácia
1. Umývací prostriedok. Množstvo: 50 l. Čistiaci prostriedok pre konvektomaty s automatickým čistiacim systémom. Výnimočné zloženie prípravku zabezpečuje čistenie konvektomatov pri nízkych aj vysokých teplotách. Zloženie: hydroxid sodný: 10-30%, tetrasodium (1-hydroxyethylidene) bisphosphonate: 1-2.5%, ph: 12.5-14, balenie min.5 l; 2. Oplachový prostriedok. Množstvo: 200 l. Oplachové aditívum pre konvektomaty s automatickým čistiacím systémom. Výnimočné zloženie prípravku neutralizuje alkalické prostredie, ktoré vzniká v priestore kde prebieha pečenie a odstraňuje nánosy vznikajúcich počas procesu pečenia. Zloženie: kyselina citrónová: 5-10%, alcohols, C12-15, ethoxylatedpropoxylated: 5-10%, Etoxylované alkoholy: 3-5%, nátrium-izopropylbenzénsulfonát: 1-2.5%, ph: 1.0-2.0, balenie min.5 l
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná