Veľkokuchynský špirálový miesič cesta s odnímateľnou diežou

Funkčná špecifikácia

Stroj na miesenie cesta vo veľkokuchynskej prevádzke stravovania

Technická špecifikácia textová

Technické vlastnosti: vhodný pre všetky druhy kysnutých ciest, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: otáčanie dieže, Hodnota / charakteristika: pomocou trecích kolies; Technické vlastnosti: otáčanie dieže aj v protismere, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: dieža, špirála a hriadeľ z nerezovej ocele, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: dva motory : 1 pre pohon nástroja špirály a 1 pre pohon dieže s reverzným otáčaním, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: elektromechanický riadiaci panel s 2 časovačmi, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: elektromagnetické prichytenie dieže, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: nerezové nastaviteľné nohy, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: hlava miesiča riadená hydraulickým systémom, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: magnetické spojenie medzi mixérom a odnímateľnou diežou, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: automatické časovače s možnosťou pracovať v manuálnom aj automatickom režime, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: v prípade poruchy časovačov zariadenie pracuje v manuálnom režime umožňujúce nastavenie prvej a druhej rýchlosti, aby sa cesto mohlo vyrobiť bez časovačov, Hodnota / charakteristika: áno; Technické vlastnosti: betpečnostný ovládací panel, Hodnota / charakteristika: áno

Technická špecifikácia číselná

Technické vlastnosti: Veľkokuchynský špirálový miesič cesta s odnímateľnou diežou Sigma VE 120 resp. ekvivalent, Jednotka: kus, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 1; Technické vlastnosti: objem odnímateľnej dieže, Jednotka: liter, Minimum: 170, Maximum: , Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: šírka stroja, Jednotka: mm, Minimum: 1000, Maximum: 1100, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: výška stroja, Jednotka: mm, Minimum: 1280, Maximum: 1310, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: výška stroja s vyklopenou špirálou, Jednotka: mm, Minimum: 1650, Maximum: 1700, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: hĺbka stroja, Jednotka: mm, Minimum: 1520, Maximum: 1570, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: parametre odnímateľnej dieže, Jednotka: mm, Minimum: 730 x 850 x 930, Maximum: 750 x 870 x 950, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: hmotnosť stroja netto, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: 690, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 1. rýchlosť špirály, Jednotka: otáčky/min, Minimum: 90, Maximum: 110, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: 2. rýchlosť špirály, Jednotka: otáčky/min, Minimum: 180, Maximum: 220, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: príkon, Jednotka: kW, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4/8; Technické vlastnosti: napätie, Jednotka: V, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 400/3/50