Funkčná špecifikácia
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
Technické vlastnosti: 1.) Kuracie stehno s kožou, kosťou celé 250-260 g (kalibr.) - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: 2.) Kuracie stehno s kožou, kosťou horné (kalibr.) - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 3.) Kurací stehenný plátok bez kože a kosti - mrazený, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 4.) Kačacie stehno s kožou, kosťou celé (kalibr.) - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 15; Technické vlastnosti: 5.) Morčacie stehno bez kože a kostí horné - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 105; Technické vlastnosti: 6.) Kuracia pečeň - mrazená, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 16; Technické vlastnosti: 7.) Hydinová šunka (minimálny podiel mäsa 60 % - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 35; Technické vlastnosti: 8.) Hydinové párky (minimálny podiel mäsa 20 % - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 35; Technické vlastnosti: 9.) Hydinová jemná saláma (minimálny podiel mäsa 40 % - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 35; Technické vlastnosti: 10.) Hydinová točená saláma (minimálny podiel mäsa 20 % - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 11.) Hydinová sekaná (minimálny podiel mäsa 50% - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 12.) Morčacia šunka (minimálny podiel mäsa 60 % - bez podielu bravčového mäsa a kože), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 13.) Kurča celé bez drobkov - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 14.) Bravčové karé bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 60; Technické vlastnosti: 15.) Bravčová krkoviča bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 20; Technické vlastnosti: 16.) Bravčové pliecko bez kosti a kože - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 17.) Bravčové stehno bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 18.) Hovädzie plece bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 50; Technické vlastnosti: 19.) Hovädzie zadné stehno bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: 20.) Hovädzie predné (krk) bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 70; Technické vlastnosti: 21.) Hovädzia roštenka bez kosti - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 25; Technické vlastnosti: 22.) Kuracie prsia bez kosti a kože - chladené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 130; Technické vlastnosti: 23.) Morčacie prsia bez kosti a kože - mrazené, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 40; Technické vlastnosti: 24.) Údená bravčová krkovička bez kosti, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 25.) "Oravská" slanina, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 26.) Údená bravčová klobása (minimálny podiel bravčového a hovädzieho mäsa 70 %), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 8; Technické vlastnosti: 27.) "Bratislavské" párky (minimálny podiel bravčového a hovädzieho mäsa 70 %), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 10; Technické vlastnosti: 28.) Šunková saláma (minimálny podiel bravčového a hovädzieho mäsa 70 %), Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 5; Technické vlastnosti: 29.) "Vysočina" saláma (minimálny podiel bravčového a hovädzieho mäsa 90%) - polosuchá, Jednotka: kg, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 4
