Dodávka a inštalácia nového konvektomatu na zemný plyn ,kapacita 20x 2/1 GN - 40x 12/1 GN
Technické vlastnosti: Kapacita konvektomatu , Hodnota / charakteristika: 300- 500 jedál za deň; Technické vlastnosti: Predvoľba jazyka - Slovenčina, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Sonda teploty jadra, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Automatické čistenie s 3 čistiacimi programami, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Vstavaná ručná sprcha s navíjacím mechanizmom, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: 100 programov s až 6 krokmi, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: 5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Funkcia Cool Down – rýchle a bezpečné ochladenie varnej komory, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Sonda teploty jadra sous vide pre varenie vo vákuu umožňujúca vonkajšie zasunutie, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Uzamykateľný ovládací panel, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Režim konvektomatu s prevádzkovými režimam, Hodnota / charakteristika: Steam 30-130°C , HotAir 30-300°C, kombinácia pary a horúceho vzduchu 30-300°C; Technické vlastnosti: Clima plus® - meranie vlhkosti s presnosťou na percentá, 5-stupňovénastavenie a regulácia Vysoko účinné odvlhčovanie varného priestoru s podtlakovoutechnológiou pre tvorbu chrumkavých krúst.Ovládacie prvky pre výber režimu, teploty, teploty jadra a nastavenia času., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Zobrazenie aktuálneho čistiaceho programu a zostávajúcej doby čistenia, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Zobrazenie výzvy k odvápneniu.Program pre odvápnenie s možnosťou nastavenia, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Systém SDS (ServiceDiagnoseSystem) s automatickým zobrazovaním servisných hlásení, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Možnosť uloženia 100 vlastných programov až o 6 krokov., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Možnosť nastavenia teplotných jednotiek ( v °C alebo °F ).Digitálne zobrazenie teploty.Zobrazenie skutočných a požadovaných hodnôt., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Digitálny časový spínač, 0-24 hodín, s trvalým nastavením.Nastavenie času v hodinách a minútach., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Vysoko výkonný generátor čerstvej pary s automatickým plnením vodou.Veľmi tiché a výkonné čerpadlá horákového systému, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Otočný plech k usmerneniu prúdenia vzduchu s rýchlopoistkou., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Odstredivé odlučovanie tuku bez prídavného tukového filtru., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Dvierka s dvojitým odvetrávaným sklom, výklopná vnútorná tabuľka (preľahké čistenie) so špeciálnou vrstvou odrážajúcou teplo. Možnosť zaistenia dvierok v uhle 120/180° pre maximálnu bezpečnosťobsluhy. Bezdotykový spínač kontaktu dvierok. Zásuvné, ľahko vymeniteľné tesnenie dvierok., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Hygienický varný priestor v tvare vane bez špár, zaoblené rohy, poistka proti pretečeniu., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Halogénové osvetlenie varného priestoru so sklom Ceran, odolné voči otrasom., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Dvierka varného priestoru s vstavanou tesniacou mechanikou, pri prevádzke bez stojanového vozíka nedochádza k úniku pary., Hodnota / charakteristika: ; Technické vlastnosti: Rozhranie USB pre export dát HACCP, servisných dát a varnýchprogramov na pamäťovú jednotku USB a pre jednoduchú aktualizáciu softwaru., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Prevádzkové a výstražné indikátory, napr. upozornenie na nedostatok vody., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Bezpečnostný obmedzovač teploty parného generátoru ahorkovzdušného tepla., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Kľučka umoňujúca obsluhu dvierok jednou rukou, funkcia dovierania a poistka., Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Možnosť pripojenia k mäkkej alebo teplej vode, Hodnota / charakteristika: požaduje sa; Technické vlastnosti: Ochrana proti striekajúcej vode IPX 5, Hodnota / charakteristika: požaduje sa
Technické vlastnosti: 1. Konvektomat, Jednotka: ks, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 2; Technické vlastnosti: Šírka, Jednotka: mm, Minimum: 1082, Maximum: 1084, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Hĺbka, Jednotka: mm, Minimum: 994, Maximum: 996, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Výška, Jednotka: mm, Minimum: 1780, Maximum: 1782, Presná hodnota: ; Technické vlastnosti: Napätie, Jednotka: V, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 230; Technické vlastnosti: Príkon plynu, Jednotka: kw, Minimum: , Maximum: , Presná hodnota: 90
Dodávateľ | Spomedzi uchádzačov | Suma kontraktu | DPH | Mena | Dátum uzavretia kontraktu | Detaily |
---|---|---|---|---|---|---|
Ing. Martin Kováč - Gastrotechnika plus | 9 | 29 082,50 | 20% | EUR | 22. Marec 2018 |
Názov obstarávania | Obstarávateľ | Odhadovaná suma (Bez DPH) | Konečná suma (Bez DPH) | Zaplatené | Mena | Rok | Typ | EU fondy | Počet zmlúv | Úspešné |
---|
Názov obstarávania | Obstarávateľ | Suma obstarávania | Suma obstarávania_hidden | Mena | Dátum zverejnenia | Lehota na predkladanie ponúk | EU fondy | DT_hidden | Lehota_hidden |
---|
Vyhľadávač v dokumentoch obstarávania je prémiová funkcia dostupná pri podpore 8 a viac eur mesačne na portáli Patreon. V prípade, že už ste podporovateľ, prihláste sa a funkcia sa vám odomkne.