Funkčná špecifikácia
Korenie jednodruhové:; 1 Bazalka sušená drvená; balenie 200-500g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 2 Bobkový list celý; balenie 200-500g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 3 Citrónová kôra sušená, strúhaná, neochutená; balenie 6-10g; Predpokladaný objem na rok: 1 kg; 4 Ďumbier mletý; balenie 20-30g; Predpokladaný objem na rok: 1 kg; 5 Estragón mletý; balenie 10-100g; Predpokladaný objem na rok: 1 kg; 6 Klinčeky celé; balenie 20-50g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 7 Korenie biele mleté; balenie 20-50g; Predpokladaný objem na rok: 3 kg; 8 Korenie čierne mleté; balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 9 Korenie čierne celé; balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 15 kg; 10 Kurkuma; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 11 Koriander mletý; balenie 200-500g; Predpokladaný objem na rok: 3 kg; 12 Kôpor sušený; balenie 50-200g; Predpokladaný objem na rok: 4 kg; 13 Majorán drvený; balenie 200-500g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 14 Muškátový orech mletý; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 4 kg; 15 Nové korenie celé; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 16 Nové korenie mleté; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 17 Oregano drvené; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 18 Paprika mletá sladká; balenie 500-1000g, bez prímesí a alergénov; Predpokladaný objem na rok: 150 kg; 19 Paprika mletá pálivá; balenie 500-1000g, bez prímesí a alergénov; Predpokladaný objem na rok: 15 kg; 20 Pažítka sušená; balenie 80-150g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 21 Petržlenová vňať sušená; balenie 200g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 22 Rasca celá; balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 23 Rasca drvená; balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 24 Rozmarín sušený drvený; balenie 10-30g; Predpokladaný objem na rok: 3 kg; 25 Soľ kuchynská jódovaná; balenie 1kg, 10-12 ks v balení; Predpokladaný objem na rok: 3000 kg; 26 Škorica celá; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 27 Škorica mletá; balenie 10-60g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 28 Tymián; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 6 kg; Koreniace zmesi:; 29 Grilovacie korenie; jedlá soľ max 58%, bez obsahu alergénov a múky, balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 150 kg; 30 Koreninový prípravok na guláš; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 31 Gyros - prípravok s koreninami; zmes korenín na prípravu gyrosu, balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 8 kg; 32 Korenie Kari; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 33 Korenie na ryby; koreniaci prípravok na prípravu rýb, balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 34 Nakladač; balenie 100-150g, bez konzervačných látok, vhodné na nakladanie uhoriek a zeleniny; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 35 Perníkové korenie; zmes korenia na sladké pečenie, balenie 20-30g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 36 Provensálske korenie; zmes bylín, balenie 10-50g; Predpokladaný objem na rok: 4 kg; Ostatné:; 37 arašidové maslo krémové; podiel arašidov min 80%, balenie 250-1000g; Predpokladaný objem na rok: 15 kg; 38 aróma citrónová; tekutá, na dochucovanie múčnikov a dezertov, balenie sklo, 20-40 ml, bez umelých prísad; Predpokladaný objem na rok: 2 l; 39 aróma punčová; tekutá, na dochucovanie múčnikov a dezertov, balenie sklo, 20-40 ml, bez umelých prísad; Predpokladaný objem na rok: 2 l; 40 aróma rumová; tekutá, na dochucovanie múčnikov a dezertov, balenie sklo, 20-40 ml, bez umelých prísad; Predpokladaný objem na rok: 2 l; 41 aróma mandľová; tekutá, na dochucovanie múčnikov a dezertov, balenie sklo, 20-40 ml, bez umelých prísad; Predpokladaný objem na rok: 2 l; 42 aróma vanilková; tekutá, na dochucovanie múčnikov a dezertov, balenie sklo, 20-40 ml, bez umelých prísad; Predpokladaný objem na rok: 2 l; 43 barbecue omáčka; balenie 500-2000 g; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 44 balzamico ocot IGP* (*IGP= Označenie pôvodu (CHOP) je názov, ktorým sa identifikuje výrobok pochádzajúci z konkrétneho miesta, regiónu alebo vo výnimočných prípadoch z krajiny, ktorého kvalita alebo vlastnosti v podstatnej miere alebo výlučne závisia od osobitného zemepisného prostredia s jemu vlastnými prírodnými a ľudskými faktormi a ktorého všetky etapy výroby sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti. Pri balzamicovom octe a kréme je to oblasť Modena); balenie 500-1000 ml; Predpokladaný objem na rok: 50 l; 45 balzamico krém IGP* (*IGP= Označenie pôvodu (CHOP) je názov, ktorým sa identifikuje výrobok pochádzajúci z konkrétneho miesta, regiónu alebo vo výnimočných prípadoch z krajiny, ktorého kvalita alebo vlastnosti v podstatnej miere alebo výlučne závisia od osobitného zemepisného prostredia s jemu vlastnými prírodnými a ľudskými faktormi a ktorého všetky etapy výroby sa uskutočňujú vo vymedzenej zemepisnej oblasti. Pri balzamicovom octe a kréme je to oblasť Modena); balenie 250-500 ml; Predpokladaný objem na rok: 50 l; 46 BB puding; balenie 200-250g; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 47 Bujón zeleninový; bez umelých farbív, bez konzervantov, bez zvýrazňovačov chuti, gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 48 Bujón hovädzí; bez umelých farbív, bez konzervantov, bez zvýrazňovačov chuti, gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 49 Bujón slepačí; bez umelých farbív, bez konzervantov, bez zvýrazňovačov chuti, gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 50 Bujón hubový; bez umelých farbív, bez konzervantov, bez zvýrazňovačov chuti, gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 51 Bujón cesnakový; bez umelých farbív, bez konzervantov, bez zvýrazňovačov chuti, gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 52 Citrovit (citrodeko); konzervačný prípravok, balenie 70-500g; Predpokladaný objem na rok: 1400 kg; 53 čokoláda na varenie; kakaová hmota min 35%, balenie 100-200g; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 54 Droždie čerstvé; balenie 500-1000g; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 55 Droždie sušené; balenie 7-10g; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 56 Dresing porcovaný; jogurtový/ bylinkový/ americký/balenie 30g; Predpokladaný objem na rok: 1000 ks; 57 Francúzska horčica; horčica dijonského typu, balenie 180-400g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 58 Horčica plnotučná; 5kg gastrobalenie; Predpokladaný objem na rok: 450 kg; 59 Horčica plnotučná; 900-1200g balenie plast; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 60 Hrozienka sušené tmavé; balenie min 500g; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 61 Huby sušené; zmes sušených lesných jedlých húb, balenie 0,5-1 kg; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 62 Instantný základ pre panvica Šanghaj; gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 80 kg; 63 Instantný základ pre Thai Kari; gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 80 kg; 64 Instantný základ pre Kung Pao; gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 80 kg; 65 Instantný kakaový nápoj; sladená rozpustná zmes na prípravu kakaového nápoja, balenie 200-450 g, napríklad Granko; Predpokladaný objem na rok: 40 kg; 66 Káva zrnková; pražená zrnková káva, 100% arabica, balené v ochrannej atmosfére, 1 kg; Predpokladaný objem na rok: 150 kg; 67 Kakao práškové; kakaový prášok, obsah kakaového masla min 10%, balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 68 Kečup jemný; min 160g paradajok na 100g výrobku , 5kg gastrobalenie; Predpokladaný objem na rok: 1800 kg; 69 Kečup jemný; min 160g paradajok na 100g výrobku, balenie 900-1500g plast; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 70 Kečup porcovaný; 20g balenie, min 80ks v balení; Predpokladaný objem na rok: 2000 ks; 71 Kokosové mlieko; obsah kokosovej dužiny min 75%, balenie 400-1000ml; Predpokladaný objem na rok: 20 l; 72 Kokos strúhaný jemný; balenie 200-250g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 73 krémový prášok na prípravu vanilkových plniek; 1 kg balenie(Zlatý Klas, Zlatá vareška…); Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 74 Kypriaci prášok do perníka; balenie 20g; Predpokladaný objem na rok: 10 kg; 75 Lieskoorieškový krém; nátierka z lieskových orechov a kakaa, obsah lieskových orechov min 13%, balenie 300-1000g, napríklad Nutella, Linolada..; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 76 Mak mletý modrý 100%; balenie min 250g; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 77 Mak celý modrý; balenie min 250g; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 78 Med kvetový; bez umelých prísad a bez pridania cukru, balenie 500-1000g, sklo; Predpokladaný objem na rok: 150 kg; 79 Ocot 8%; balenie min.1l, plast; Predpokladaný objem na rok: 1500 l; 80 Ocot jablčný; balenie 0,5-1l, sklo; Predpokladaný objem na rok: 30 l; 81 Ocot vínny biely; balenie 0,5-1l, sklo; Predpokladaný objem na rok: 20 l; 82 Ocot ryžový; ocot na prípravu sushi, balenie 300-500ml; Predpokladaný objem na rok: 10 l; 83 Ochucovadlo bez pridaného glutamanu; ochucovadlo bez pridaného glutamanu, dehydrovaný výrobok, obsah sušenej zeleniny min 18%, gastrobalenie 1-5kg, napríklad Podravka; Predpokladaný objem na rok: 950 kg; 84 Omáčka-šťava pečeňové mäso; gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 85 Omáčka-chilli con carne; gastrobalenie 3-5kg; Predpokladaný objem na rok: 100 kg; 86 Omáčka chilli slaná; balenie 400-500g, prevládajúca chuť ostro-slaná; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 87 Omáčka chilli pálivá; balenie 400-500g, prevládajúca chuť ostro-slaná; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 88 Omáčka chilli sladká; balenie 400-500g, prevládajúca chuť ostro-slaná; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 89 Omáčka sweet chili na kura; obsah chillli 20-25%, balenie 3-6 kg; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 90 Omáčka sójová; balenie 1l; Predpokladaný objem na rok: 150 l; 91 Omáčka sójová na sushi; balenie 500-1000ml, napríklad Kikkoman; Predpokladaný objem na rok: 50 l; 92 Omáčka Worchesterová; 1l balenie; Predpokladaný objem na rok: 80 l; 93 pasta Wasabi; pasta z chrenu typu Wasabi, zelenej farby, podiel chrenu min 30%, obsah Wasabi Japonica min 4,5 %, balenie 30-50g; Predpokladaný objem na rok: 2 kg; 94 Polievkové korenie; tekuté ochucovadlo do polievok a omáčok, balenie 1l; Predpokladaný objem na rok: 100 l; 95 Prášok do pečiva; balenie 10-20g; Predpokladaný objem na rok: 200 kg; 96 Puding v prášku malina; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 97 Puding v prášku jahoda; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 98 Puding v prášku pistácia; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 99 Puding v prášku kokos; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 100 Puding v prášku káva; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 101 Puding v prášku čokoláda; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 102 Puding v prášku smotana; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 103 Puding v prášku vanilka; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 104 Puding v prášku karamel; balenie 30-80g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 105 Sardelová pasta; balenie 40-60g v tube, min obsah sardel: 75%; Predpokladaný objem na rok: 50 kg; 106 Sezamové semienka biele; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 107 Sezamové semienka čierne; balenie 100-500g; Predpokladaný objem na rok: 20 kg; 108 Soľ údená; morská soľ údená, vôňa ako šunka, balenie 150-250 g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 109 Topping čokoládový; balenie 600-1000 g; Predpokladaný objem na rok: 30 kg; 110 Vanilkový struk; balenie 1-5 ks, sušené na slnku; Predpokladaný objem na rok: 100 ks; 111 Zemiakový škrob; balenie 1000g; Predpokladaný objem na rok: 500 kg; 112 Želatína plátková; balenie 25-100g; Predpokladaný objem na rok: 5 kg; 113 Želatína číra, jemne mletá; balenie 0,5-1kg; Predpokladaný objem na rok: 5 kg
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
