Funkčná špecifikácia
Abeceda: Polievkové cestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semolina), v tvare písmen abecedy, bezvaječné, sušené, bal 5 kg; Celkové množstvo: 150kg; Bulgur: Jemne drvená predvarená pšenica, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 60kg; Cannelloni: Cestoviny v tvare veľkých rúrok, vhodné na napĺňanie a následné zapekanie, zo 100% tvrdej pšenice(semolina), balenie 250-1000g; Celkové množstvo: 100kg; Čínske rezance: Bezvaječné rezance z pšeničnej múky, dlhé, tenké, valcovitého tvaru, bez príchute, balenie 300-500g; Celkové množstvo: 1000kg; Fettuccine / Pappardelle: Široké dlhé ploché rezance, širšie a hrubšie ako tagliatelle, z múky a vajec, jednofarebné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 200kg; Fusilli/vretienka/špirály: Cestoviny v tvare krátkych špirál, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, jednofarebné, balenie 5kgCelkové množstvo: Celkové množstvo: 500kg; Fusilli/vretienka/špirály trojfarebné: Cestoviny v tvare krátkych špirál, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, trojfarebné (biele, červené-pridaním paradajok do cesta, zelené-pridaním špenátu do cesta), balenie 5kg; Celkové množstvo: Celkové množstvo: 2500kg; Farfalle: Cestoviny v tvare motýlika, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, sušené, jednofarebné, balenie 5kg; Celkové množstvo: Celkové množstvo: 250kg; Fliačky: Cestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semolina) v tvare malých štvorčekov, bezvaječné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 200kg; Kolienka: cestoviny malé, krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), v tvare zahnutej rúrky, na oboch koncoch zrezané kolmo, vrúbkované, sušené, bezvaječné, bal 400-500g; Celkové množstvo: 100kg; Kolienka (gastrobalenie): cestoviny malé, krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), v tvare zahnutej rúrky, na oboch koncoch zrezané kolmo, vrúbkované, sušené, bezvaječné, balenie 5kg; Celkové množstvo: 100kg; Kuskus: Bezvaječné cestoviny zo sušenej pšeničnej krupice, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 60kg; Lasagne: Cestoviny veľmi široké, ploché, obdĺžnikového tvaru - plátky s rovným krajom, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), balenie 1-5 kg; Celkové množstvo: 400kg; Mušličky: Polievkové cestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semolina) v tvare mušličiek, bezvaječné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 350; Niťovky: Polievkové cestoviny, tenučké krátke rezance, bezvaječné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 200kg; Orecchiette: Cestoviny v tvare uška, okrúhle, v strede tenšie a po okrajoch hrubšie, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), bezvaječné, balenie 5 kg; Celkové množstvo: 150kg; Orzo / “slovenská” ryža: Cestoviny v tvare ryže, bezvaječné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 350kg; Penne rigate: Cestoviny krátke, zo 100% tvrdej pšenice (semolina), rúrkového tvaru, na oboch koncoch zrezané do šikma - diagonálne, krátke, vrúbkované, sušené, bezvaječné, jednofarebné, balenie 5kg; Celkové množstvo: 1000kg; Polenta: kukuričná krupica, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 50kg; Quinoa biela: Bezlepková obilnina v tvare malých guličiek, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 60kg; riasy Nori na sushi: morské riasy 100%, lisované, vo forme štvorcových listov o rozmere cca 20x20cm, balené po 10ks; Celkové množstvo: 10kg; Ryža guľatozrnná: Malé, guľaté, bacuľaté biele zrnká z ryže siatej, lúpaná, 1.trieda, balenie 5kg; Celkové množstvo: 40 000kg; Ryža arborio: ryža siata typu arborio, gulatozrnná, lúpaná, vhodná na prípravu rizota, 1.trieda, balenie 500-5000g; Celkové množstvo: 1000kg; Ryža jazmínová: podlhovasté malé biele zrnká ryže siatej, dlhozrnná, lúpaná, jazmínová, 1.trieda kvality, balenie 500-5000g; Celkové množstvo: 1000kg; Ryža guľatozrnná Natural: ryža siata, gulatozrnná, trieda kvality 1, nelúpaná, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 100kg; Ryža na sushi: japonský druh ryže vhodnej na prípravu sushi, po uvarení má lepivú konzistenciu, balenie 500-1000g; Celkové množstvo: 150kg; ryžové rezance: dlhé tenké rezance valcovitého tvaru vyrobené z ryžovej múky a vody, sušené, bielej farby, balenie 200-500g; Celkové množstvo: 100kg; ryžové rezance široké: široké dlhé ploché tenké rezance vyrobené z ryžovej múky a vody, sušené, bielej farby, balenie 200-500g; Celkové množstvo: 100kg; Špagety / Spaghetti: Cestoviny zo 100% tvrdej pšenice (semoliny), bezvaječné, sušené, tvar-dlhé, tenké rezance valcovitého tvaru, priemer cca 1,75mm, dĺžka 25-30 cm, balenie 5kg; Celkové množstvo: 2500kg; Tagliatelle: Široké dlhé ploché tenké rezance, šírky 6,5-10mm z múky a vajec, jednofarebné, sušené, v balení zatočené do “hniezd”, balenie 5kg; Celkové množstvo: 200kg; Tagliatelle špenátové: Široké dlhé ploché tenké rezance, šírky 6,5-10mm z múky a vajec, farba zelená ktorá vznikne pridaním špenátu, sušené, v balení zatočené do “hniezd”, balenie 5kg; Celkové množstvo: 200kg; Tarhoňa: Cestoviny v tvare malých guličiek, zo 100% tvrdej pšenice(semolina), bezvaječné, sušené, balenie 5kg; Celkové množstvo: 1000kg; Tortellini sušené plnené mäsovou plnkou: sušené vaječné cestoviny s mäsovou plnkou z bravčového/ hovädzieho / bravčového a hovädzieho mäsa, cestoviny sú v tvare malých “taštičiek”, balenie 500-1500g; Celkové množstvo: 200kg; Tortellini sušené plnené syrovou plnkou: sušené vaječné cestoviny so syrovou plnkou, cestoviny sú v tvare malých “taštičiek”, balenie 500-1500g; Celkové množstvo: 100kg; Tortilly: Jemné tenké okrúhle “chlebové” placky s priemerm cca 25cm, servírované ako pečivo alebo základ iného jedla, z pšeničnej múky s obsahom min 55%, balenie 6-25ks; Celkové množstvo: 150kg
Technická špecifikácia textová
Technická špecifikácia číselná
